icken (KFC)
KFC - американська мережа ресторанів швидкого харчування, що спеціалізується на стравах з курятини. Мережа була заснована в 1952 році Харланд Сандерсом під вивіскою Kentucky Fried Chicken (дослівно: В«Смажена курка з КентуккіВ»). У 1930 році, вже 40-річний Харланд Сандерс керував автозаправної станцією в Корбіні, Кентуккі. Саме там він почав готувати їжу для голодних мандрівників, що зупинялися, щоб поповнити бензобаки своїх машин. Популярність пана Сандерса росла, і губернатор Рубі Лаффун в 1935 році призначає Харланда Сандерса почесним Полковником Штату Кентуккі в якості визнання його заслуг у розвитку кулінарного мистецтва штату. Через чотири роки його заклад потрапило в каталог Дункана Хайнса "Привабливе харчування" ("Adventures in Good Eating"). p align="justify"> Оскільки все більше людей приходили в його заклад саме з метою підкріпитися, він зайняв під ресторан окреме приміщення на іншій стороні вулиці. За наступні десять років він удосконалив свій секретний рецепт приправи з 11 трав і основну техніку приготування їжі, яка використовується і донині. У 1955, будучи повністю впевненим у бездоганній якості своєї технології приготування смаженої курки, Полковник вирішив піти по шляху розширення свого бізнесу за системою франчайзингу. Менш ніж за 10 років, під брендом пана Сандерса вже працювало більше точок у США і Канаді. До самої смерті в 1980 році (від нападу лейкемії у віці 90 років), Полковник проїжджав по 250,000 миль на рік, відвідуючи ресторани мережі KFC по всьому світу. У 1964 році пан Сандерс продає свою частку в американському бізнесі за 2 млн. доларів групі інвесторів за участю Джона Ю. Брауна молодшого (який пізніше став губернатором штату Кентуккі). p align="justify"> За нових власників, Kentucky Fried Chicken Corporation почала швидко рости. У 1966 році компанія стала відкритим акціонерним товариством, з 1969 року почався продаж її акцій на Нью-Йоркській фондовій біржі, а в 1986 році компанія була придбана PepsiCo, Inc. . У 1991 бренд скоротив назву до абревіатури KFC. У 1997 році PepsiCo, Inc. оголошує про виділення своїх підприємств швидкого харчування - включаючи KFC - в окремий ресторанний бізнес Tricon Global Restaurants, Inc. , а в даний момент мережа належить великій ресторанної компанії Yum! Brands, що володіє також брендами Pizza Hut і Taco Bell. Головний офіс KFC знаходиться в Луїсвіллі, штат Кентуккі. На сьогоднішній день компанія має ресторани в 110 країнах світу - це більше 20 000 точок (близько 5200 в США і більше 15 000 по всьому світу), в яких щодня обслуговуються близько 12 000 000 клієнтів. У 2008 році дохід компанії склав більше $ 11 млрд.
Місія компанії полягає в продажу унікальних...
