72 кг при згодовуванні в збалансованих раціонах силосів, консервованих органічними кислотами. p align="justify"> Особливий інтерес викликає використання хімічних консервантів при силосуванні бобових трав. Високий вміст протеїну і дефіцит цукрів у бобових, не дозволяє отримувати високу якість силосу за традиційними технологіями заготівлі цього виду корму. p align="justify"> В.І. Малишев, Є.Т. Джунельбаев встановили, що застосування мурашиної кислоти для консервування підв'яленої люцерни з вологістю 65-68% дозволило отримати силосу з більш сприятливим співвідношенням кислот порівняно з контролем (сінаж з люцерни, підв'яленої до вологості 45-50%). Максимальний приріст маси був встановлений у телиць, які отримували силос з підв'яленої люцерни, консервований мурашиної кислотою. p align="justify"> Органічні кислоти, як і деякі інші хімічні консерванти, отримали досить широке поширення не тільки в країнах СНД але і в далекому зарубіжжі. Багато фінські консерванти створені на основі використання органічних кислот, зокрема, одна з останніх розробок - препарат АІВ-2000. У його склад входить мурашина кислота (55%), форміат амонію (24%), пропіонова (5%), бензойна кислоти (2%), вода (14%). Застосування консерванту АІВ-2000 дозволяє знизити втрати поживних речовин в силосі до 3-6%, а також вміст шкідливих речовин (аміаку, амінів) і максимально зберегти вітаміни (особливо каротин і вітамін Е). Великий досвід використання фінського консерванту накопичений в племзаводі В«ПетровськийВ» Ленінградської області. Силос з консервантом АІВ-2000 займає в раціонах дійних корів понад 40 кг на добу. Хорошу згодованість силосу забезпечує його високу якість, основою якого є дотримання всіх технологічних параметрів: прибирання багаторічних трав до початку фази цвітіння, швидка закладка облицьованих траншей, хороша трамбування і укриття поліетиленовою плівкою. Висока поживність і гарна якість силосованих кормів з використанням хімічних консервантів дозволили господарству надоїти в середньому від корови 8200 кг молока на рік. p align="justify"> Німецький дослідник Н. Nu? baum підтверджує високу ефективність пропіонової кислоти при заготівлі силосу з трав. Внесення її в зелену масу в кількості 3 л/т знижує інтенсивність бродіння, зменшує небезпеку вторинної ферментації при виїмці силосу, пригнічує розмноження цвілевих грибів і дріжджів.
Як консервант для зелених кормів піросульфіт натрію вперше був застосований в США в 1951 р. науковими співробітниками відділу годування тварин коледжу штату Пенсільванія. Автори встановили, що використання 8 фунтів піросульфіту натрію на 1 т корму дає надійні результати. За кольором, силос майже не відрізнявся від вихідної зеленої маси, добре поїдається тваринами. У дослідах зі злаково-конюшинової сумішшю було встановлено, що доданий до неї піросульфіт натрію стримує розпад білків і цукрів. Поліпшується його запах і добре зберігається...
