йснення підприємством виробничої і комерційної діяльності, пов'язаної з випуском і реалізацією продукції і наданням послуг. [4]
Собівартість продукції (робіт, послуг) є одним з важливих узагальнюючих показників діяльності фірми, що відображають ефективність використання ресурсів; результати впровадження нової техніки і прогресивної технології; вдосконалення організації праці, виробництва і управління. Якщо собівартість такого ж або аналогічного продукту конкурентів нижче, то це означає, що виробництво і збут на нашому підприємстві були організовані нераціонально. Отже, необхідно внести зміни. Вирішити, які потрібні зміни, допоможе знову ж собівартість, так як вона є одним з факторів формування асортименту. Крім того, собівартість складає частину вартості продукції і показує, у що обходиться виробництво продукції для підприємства (фірми), тому собівартість є основним ціноутворюючим фактором. Чим більше собівартість, тим вищою буде ціна за інших рівних умов. [1]
Як економічна категорія собівартість продукції виконує ряд найважливіших функцій:
v облік і контроль всіх витрат на випуск і реалізацію продукції;
v база для формування оптової ціни на продукцію підприємства і визначення прибутку та рентабельності;
v економічне обгрунтування доцільності вкладення реальних інвестицій на реконструкцію, технічне переозброєння і розширення діючого підприємства;
v визначення оптимальних розмірів підприємства;
v економічне обгрунтування і прийняття будь-яких управлінських рішень та ін [6]
За обсягом врахованих витрат розрізняються три види собівартості:
. Цехова собівартість, що включає в себе витрати на виробництво продукції в межах цеху, зокрема прямі матеріальні витрати на виробництво продукції, амортизація цехового устаткування, заробітна плата основних виробничих робітників цеху, соціальні відрахування, витрати по утриманню та експлуатація цехового устаткування, загальноцехові витрати;
. Виробнича собівартість (собівартість готової продукції), крім цехової собівартості, включає в себе загальнозаводські витрати (адміністративно-управлінські і загальногосподарські витрати) і витрати допоміжного виробництва;
. Повна собівартість, або собівартість реалізованої (відвантаженої) продукції, - показник, що поєднує виробничу собівартість продукції (робіт, послуг) та витрати щодо її реалізації (комерційні витрати, позавиробничі витрати).
Кормі того, розрізняють планову і фактичну собівартість. Планова собівартість визначається на початку планованого року виходячи з планових...