інтенсивно і скоординовано (з меншою кількістю "помилок" в протіканні біохімічних реакцій у клітині) життєво важливі процеси в організмі людини проходять у віці 12-13 років. Прихильники імунної теорії старіння вважають, що процеси старіння починаються одночасно з дозріванням тимуса, найважливішого органу в розвитку захисної (імунної) системи організму, тобто з 7-8 років.
За час середньої тривалості життя (близько 70 років) організм людини 200 разів оновлює всі свої білки. Очевидно, чим краще "будівельний матеріал" (продукти харчування), тим надійніше взаємодіють складні молекулярні структури клітини, побудовані з цих білків. Порушення механізмів цих взаємодій може відбуватися в будь-якому віці. Чим пізніше вони починаються, тим довше людина почувається здоровою і молодим. br/>
1. Від геронтології до ювенології
Зародження геронтології (початок XX в.) як науки про старіння - про власне старечому періоді життя людини - пов'язано з працями нашого великого співвітчизника І.І.Мечникова. Сучасна геронтологія ставить завдання продовження активного життя людини, управління всім віковим розвитком організму. Кінцевою метою досліджень - досягнення тривалої, повноцінного життя людини із збереженням фізичних і духовних сил, властивих молодому організму, тобто уповільнення вікових змін організму на рівні його молодості. Геронтологія трансформується на наших очах в науку про збереження молодості - ювенології. Вже на перших етапах свого розвитку ювенології показала, що ми ще не навчилися використовувати ті ресурси життя, які заклала в клітини людини еволюція. Перш ніж думати, як змінити хід біологічного годинника - продовжити життя людини за межі видової тривалості життя, необхідно навчитися використовувати до кінця той "завод", який вже закладений в наших клітинах. p align="justify"> У дослідах з культурами клітин показано, що клітини поза організмом, поміщені в живильне середовище, також схильні до старіння і смерті. Причому і термін життя клітини (число її поділів), і процес її старіння запрограмовані в структурі ДНК, що міститься в ядрі клітини. Цікаво відзначити, що спостерігається певна кореляція між тривалістю життя окремої клітини і організму, що складається з цих клітин. Враховуючи, що для ембріональних клітин людини можливий цикл з 50 ділень, організм людини може і повинен прожити 110-115 років. Цей термін необхідний для здійснення згаданого числа поділів клітини. Тоді чому ж до столітнього віку доживає менше 0,1% живуть на Землі людей? Виявляється, структурні та функціональні зміни в клітинах, що обумовлюють процеси старіння, накопичуються раніше, ніж клітина вичерпає відведений їй число поділок. Причому в різних органах "зношування" клітин відбувається з різною швидкістю. Скажімо, в клітинах серця або мозку такі зміни відбудуться раніше, і тоді, незважаючи на те, що в організмі ще дуже багато життєздатних клітин, він помирає. Таким чином, для того щоб...