ть якістю випущених продукції, приділяючи особливу увагу ретельному вибору сировини і точному соблюдениюрецептовизготовления піци.
Додатком до курсової роботи є диск з пояснювальною запискою і базою ЧУП В«ВасільПітВ» розробленої в середовищі В«1С: ПідприємствоВ».
У першому розділі курсової роботи, розглянуто поняття закупівель сировини для виробництва піци в ЧУП В«ВасільПітВ», чинні нормативно-правові акти.
У другому розділі курсової роботи розглянуто практику автоматизації закупівель сировини для проізводствапіцци в ЧУП В«ВасільПітВ», і запропоновано проект щодо його оптимізації.
У третій розділі курсової роботи наводиться реалізація проекту автоматизації закупівель сировини для виготовлення піци в ЧУП В«ВасільПітВ» з урахуванням оптимізації обліково-аналітичних робіт.
При написанні курсової роботи використовувалися нормативно-правові акти РБ з питань ведення бухгалтерського обліку, підручники, навчальні посібники, монографії вітчизняних і зарубіжних авторів, дані інтернет джерел, статті періодичних видань.
ГЛАВА 1. ЕКОНОМІЧНА СУТНІСТЬ ЗАКУПІВЕЛЬНОЇ І ВИРОБНИЧОЇ ДІЯЛЬНОСТІ ПІДПРИЄМСТВА
.1 Поняття і сутність закупівельної та виробничої діяльності
Підприємство являє собою єдиний виробничо-технічний комплекс, який характеризується загальним економічним призначенням виробленої продукції, однорідністю технологічного процесу і певним кваліфікаційним складом кадрів. Йому притаманні такі основні ознаки:
В· виробничо-технічну єдність. Ця єдність отримує своє вираження у взаємозв'язку техніки і технології, споживаних сировинних і матеріальних ресурсах, формах і методах організації основного, допоміжного і обслуговуючих виробництв;
В· організаційно-адміністративну єдність. Підприємство - колектив трудящих, очолюваний на основі єдиноначальності керівником (директором), який несе особисту відповідальність за результати виробничо-господарської діяльності, представляє інтереси підприємства на всіх рівнях управління, розпоряджається майном і засобами виробництва в межах прав, встановлених власником, укладає договори, затверджує штати , видає накази, обов'язкові для виконання всіма працівниками. У свою чергу, трудовий колектив бере участь своєю працею в діяльності підприємства і вирішує питання самоврядування відповідно до статуту підприємства;
В· економічна єдність. Підприємство працює на основі господарського розрахунку, забезпечуючи створення чистого доходу (прибутку), самостійно планує свою діяльність, визначає перспективи розвитку, з наявних матеріальних і фінансових ресурсів.
Форми і методи...
