ологічні мембраною є структурами, Які відіграють ключовими роль у функціонуванні клітін живих організмів. Смороду обмежують внутрішньоклітінне середовище, тоб Забезпечують компартменталізацію, Завдяк їм відбувається регуляція жіттєдіяльності клітін. З біологічнімі мембранами пов'язаний Ціла низка ферментів, что каталізують Реакції трансмембранного переносу Речовини, беруть доля у процесах передачі сигналу ТОЩО. p align="justify"> мембрану відіграють ВАЖЛИВО роль у здійсненні Наступний клітінніх функцій: бар єрна; матричний; механічна; транспортна; енергетична; генерація та проведення біопотенціалів; рецепторних; Адгезивність; Рухів.
Смороду беруться доля у транспорті Речовини. Транспорт Речовини через біологічні мембрану - Необхідна Умова життя. З перенесених Речовини через мембрану пов язані Процеси метаболізму Клітини, біоенергетічні Процеси, Утворення біопотенціалів, генерація нервово імпульсу та ін.
Дослідження біологічніх мембран залішається актуальним харчування, оскількі знання про їхню структуру та Функції є необхіднімі для розв'язання багатьох проблем сучасної биологии. Проведення таких ДОСЛІДЖЕНЬ потребує розробки адекватних біохімічніх, молекулярно-біологічних, біофізічніх, імунологічних та других методів, Які б дозволили з'ясувати НЕ Тільки структурно-функціональну організацію біомембран, а й їхню роль у процесах клітинного метаболізму та в процесах збудження. p align="justify"> Мета курсової роботи: розкрити Поняття біологічніх мембран, їх будова та Функції, місце та роль у процесах збудження.
Про єкт Дослідження: біологічні мембрану.
Предмет Дослідження: Вивчення Будови та функцій біологічніх мембран. Мембранна теорія збудження. p align="justify"> Завдання: візначіті роль біологічніх мембран в процесах збудження.
Розділ I. Поняття про біологічні мембрану
1.1 Будова біологічніх мембран
Біологічні мембрану мают складаний гетерогенності Структурним організацію, якові зумовлено, по-перше, різноманіттям їх компонентів І, по-друге, Утворення комплексів между ними. Основними структурними компонентами біомембран є Білки та ліпіді. Фосфоліпіді Переважно організовані у плоский бішар (ліпідній матрикс), у Який занурені чісленні Білки, Які утворюють рідінно-мозаїчну структуру. Близьким 30% ліпідів мембран міцно пов'язані з внутрішнімі білкамі, а Інша їхня частина перебуває в рідкому стані. Тому комплексу білків и пов'язаних Із ними ліпідів наче В«плаваютьВ» у рідкій ліпідній масі. У молекул ліпідів, розташованіх у вігляді Подвійного кулі, полярні гідрофільні В«голівкиВ» обернені до зовнішнього та внутрішнього боці мембран, а гідрофобні неполярні В«хвостиВ» - всередину. Тому, ЯКЩО поглянуті зверху на мембрану, вона нагадуваті...
