дні. Дана структура поєднує переваги двох структур управління. Сутність комбінації лінійних і функціональних зв'язків на підприємстві полягає в тому, що з адміністративних питань, тобто по лінії загального керівництва кожен працівник підпорядковується одному керівнику. Функціональні ланки повинні займатися питаннями, віднесеними до їх компетенції. При цьому право остаточного рішення зберігається за загальним керівником.
Органами управління ВАТ «Молоко Бурятії» є:
Загальні збори акціонерів;
Генеральний директор.
Вищим органом управління є загальні збори акціонерів. Рішення, прийняті загальними зборами акціонерів, обов'язкові для всіх акціонерів, як присутніх, так і відсутніх.
Загальні збори акціонерів може бути річними та позачерговим. Загальні збори акціонерів може бути проведено у формі очного і заочного голосування. Один раз на рік проводиться річні збори акціонерів. Рада директорів здійснює загальне керівництво діяльністю, за винятком питань, віднесених до виключної компетенції загальних зборів акціонерів.
Схема виробничої структури управління ВАТ «Молоко Бурятії» представлена ??на малюнку 1.
ВАТ «Молоко Бурятії»
Основне виробництво Допоміжне Обслуговуюче
цільномолочної цех Ділянка розфасовки Автопарк
Сирний цех Тарний ділянку РММ
Склади
2. Сировинна база, тенденції та перспективи розвитку
ВАТ «Молоко Бурятії» розташоване: г.Улан-Уде, ул.Боевая, 6. Займаючи площу 1,4 га. Основний вид діяльності: переробка молока, вироблення і зберігання молочних продуктів.
Щорічно компанія «Молоко Бурятії» переробляє більше 26 000 тон молока. Обсяг своєї продукції становить 10 тис. тонн на рік.
Для тривалого зберігання сиру в резерві використовують холодильні камери площею 220 м2. Для швидкого охолодження сиру використовують швидкоморозильні шафи загальною місткістю 4000 тонн.
Для зберігання цільномолочної продукції та масла використовують холодильні камери загальною площею 432 м2.
На підприємстві також є холодильні камери для зберігання сировинних ресурсів загальною площею 96 м2.
.1 Сировинна зона підприємства
На сьогоднішній день постачальниками сировини є 10 районів республіки. Як показують дані таблиці 1 в період з 2010-2013 р. заготівлі сировини - нерівномірні.
Таблиця 1. Реєстр заготівель молока від господарств РБ за 2010-2013 р.
№ Найменування хозяйстваКолічество молока, базис/кг20102011201220131Тарбагатайский район1493, +531288,79059322 Селенгинский район418, 2398,7346,7464,53 Кабанский район561, 772252,334583042,74 Згурівського район344381, 9285,6242,75 Прибайкальский район153, 5247,9397, 1329,16 Иволгинский район307, 2196,8130,3158,47 Хоринськ район374, 3311,5345,6410,58 Бічурскій район1279, 21223,4932,4754,69 Мухоршібірского район-- 155,6656,810 Джідінскій район7071, +98730,9986710449 Разом: 12003,615032,116823, 317440,3
В Тарбагатайскій районі різке зниження поставки молока в ...
