ДУКЦІЇ Йде на власне споживання. Така велетенська країна, что віробляє чай, як Китай, практично цуратися від Вивезення чаю на Зовнішні ринкі та експортує Дуже Небагато відносно внутрішнього виробництва. ВІН віробляє его у кількостях, что покрівають позбав Місцеві спожи, тоб пріблізно п яту Частину СВІТОВОГО виробництва (между 200 тис.. Та 300 тис.. Т. щорічно). З цієї кількості Вироблення чаю експортують пріблізно 50 тис.. т щорічно.
Росія та Японія мают Схожі Тенденції, більш того, смороду ввозять ще й Закордонні чаї, щоб Забезпечити спожи свого населення.
За ними Йде африканський група країн, Які експортують почти увесь чай, что ними віробляється. Це - Кенія, Уганда, Малаві, Мозамбік, Танзанія, Мадагаскар, де внутрішнє споживання практично відсутнє.
Головними Споживача чаю среди країн, что чай не віробляють, залішаються країни англосаксонської зони, что закупляють щорічно на світовому прайси загаль 850-870 тис.. т. чаю, а такоже арабські країни Лівія, Єгипет, Ірак, Судан та Йорданія, что разом ввозять 150-170 тис.. т чаю.
Щодо споживання чаю на душу населення у різніх странах, то найбільшімі чаювальнікамі є англійці, ірландці, новозеландці - КОЖЕН з них віпіває за рік 1,5-3 кілограмі чаю. [12]
Серед двох десятків країн з Найвищого споживанням чаю (більш чем 0,5 кг на душу на рік) три чверті знаходится у Минуло або знаходяться зараз под англійськім впливим. Віняток складають позбав Японія, Іран, Нідерланді, Марокко, Туніс - країни з давньою, добрітанською, чайною традіцією.
Щодо ОБСЯГИ прайси чаю, то у Вагов віразі за Останні роки ВІН: практичніше не змінюється. Прот у Копійчаної віразі, світовий ринок чаю показує значні Темпі ЗРОСТАННЯ, даже, незважаючі на крізові Явища у світовій економіці. Ціни на чай в СЕРЕДНЯ підняліся на 10-15%. У Першу Черга це пов «язано з посушлівімі Явища в странах-ЕКСПОРТЕР чаю, и СКОРОЧЕННЯ площ плантацій. Причини подібного Явища такоже кріються в зміні рінкової структури: Частка чаїв в пачках (Які назівають листовий) зніжується, Частка ж чаїв, что пакетуються, Які коштують дорожча за рахунок більш дрібного об »єму фасовки и більш вісокої доданої вартості, навпаки, - зростає. [8]
Щорічно, Частка чаю, что пакетується, на прайси зростає в СЕРЕДНЯ на 20%, Частка чаю в пачках - скорочується. Если в 2006 году співвідношення розсипного и чаїв, что пакетуються, в копійчаних віразі Складанний 60:40 на возбудить уголовное розсипного, а у ваговий це співвідношення досяжними 70:30, то Вже на старті сезону 2010-2011 Ситуація в копійчаних віразі кардинально змінілася - тепер вже лідірують чаї, Які пакетуються в пропорції 65:35.
Ще однією причиною ЗРОСТАННЯ про «єму грошів, что обертаються на чайному ринку (крім звичних інфляції, ЗРОСТАННЯ вартості енергоносіїв, логістики и чайного листя), є Попит, что Постійно зростанні, на чай вісокої якості. Пов »язано це як Із ЗРОСТАННЯ доходів населення, так и Із ЗРОСТАННЯ спожівацькіх Запитів.
Щодо сегментації СВІТОВОГО чайного прайси, то тут ясно віражах цінова Сегментація: около 45% прайси займає чай преміум-класу (з ціною 1,3-5 дол. за 100г), 30% - чай ??економії-класу (до 0,8 дол. за 100 г), 23% - середньоціновій сегмент (0,8-1,3 дол. за 100г), і 2% - чай ??високого преміум класу (з ціною більше 5 дол. за 100 -грамову пачку) ...
