міщається в печінку, де він метіліруется. Миш'як накопичується в легенях, печінці, шкірі і тонкому кишечнику. Через 24 години після надходження, з організму виводиться 30% миш'яку з сечею і близько 4% з фекаліями. Незначні кількості видаляються з потом, що випали волоссям і жовчю. Однак медики встановили, що в малих кількостях миш'як надає благотворну дію на організм людини: покращує кровотворення, підвищує засвоєння азоту і фосфору, обмежує розпад білків і послаблює окислювальні процеси. Ці властивості миш'яку використовуються при призначенні з лікувальною метою миш'яковистих препаратів. Неорганічні препарати (розчин арсената (III) натрію, миш'яковистий ангідрид та ін) призначають при виснаженні, недокрів'ї, деяких шкірних захворюваннях. У стоматологічній практиці застосовують пасту з миш'яковистим ангідридом («білий миш'як»). Органічні препарати миш'яку застосовуються при лікуванні поворотного тифу, малярії та ряду інших інфекційних захворювань. Дефіцит цього елементу в організмі може розвинутися при його недостатньому надходженні (1 мкг / день і менше). Зміст миш'яку в організмі людини оцінюється приблизно в 18 мг. Хронічна інтоксикація спостерігається при споживанні 1-5 мг на добу. При гострому отруєнні симптоми його зазвичай настають через 20-30 хв. ФАО і ВООЗ встановлена ??тижнева безпечна доза - 5 мкг / кг маси тіла. Для більш токсичних неорганічних сполук миш'яку встановлена ??норма 2 мкг / кг маси тіла на добу, тобто 138 мкг на добу для людини масою 69 кг. Необхідне надходження миш'яку в даний час науково не встановлено, токсична доза становить 10-50 мг / добу.
Кадмій (Cd). Відноситься до токсичних елементів. Відомо, що кадмій, аналогічно міді та цинку, знижує адреналінову гіперглікемію, але сам по собі не робить впливу на вміст цукру в крові. Сполуки кадмію високо токсичні, викликають запалення нирок, жирове переродження печінки і серця, кишкові кровотечі, мають канцерогенну дію. У певних умовах іони кадмію, володіючи великою рухливістю в грунтах, легко переходять у рослини, накопичуються в них і потім надходять в організм тварин і людини.
Дослідження, проведені на тваринах різних рівнів організації від мікроорганізмів до ссавців, показали, що солі кадмію володіють мутагенними і канцерогенними властивостями і становлять потенційну генетичну небезпеку. Кадмій блокує роботу ряду важливих для життєдіяльності організму ферментів. Крім того, він вражає печінку, нирки, підшлункову залозу, здатний викликати емфізему або навіть рак легенів. Шкідливість кадмію посилюється його виняткової кумулятивністью. У зв'язку з цим навіть при незначній кількості надходить елемента його вміст у нирках або в печінці може через деякий час досягти небезпечної концентрації. Кадмій погано виводиться, і від 50 до 75% його від потрапив кількості утримується в організмі. Найбільш типовим проявом отруєння кадмієм є порушення процесів поглинання амінокислот, фосфору і кальцію в нирках. Після припинення дії кадмію пошкодження, викликані його дією в нирках, залишаються незворотними. В організмі людини міститься близько 50 мг кадмію, токсична дія може проявлятися при вступі 3-5 мг / добу. ФАО і ВООЗ встановили для нього граничну добову безпечну дозу надходження в організм людини 6,7 - 8,3 мкг / кг.
Сурма (Sb). Достовірні дані про роль сурми в обміні речовин в організмі людини в даний час відсутні. За своїми властивостями сурма близька до миш'яку, встановлено пригнічуючий вплив сурми на ферменти, що ...
