б'єктів вирощування в Росії і ряді країн СНД. В Угорщині, Польщі, Чехії та Словаччини його вирощують давно.
Всього сомовідних близько 2000 видів, з яких 1200 північноамериканських; європейський сом Silurus glanis, чи звичайний, - самий великий, досягає 3,3 м і маси 256 кг.
Мешкає сом в басейнах Чорного, Азовського, Каспійського і Аральського морів, акліматизований в Балхаші, в Білорусії він занесений до Червоної книги. Аборигенні види нашої країни - сом Солдатова, амурський сом.
Завдяки смачному білому м'ясу і відсутності луски сом являє собою прекрасне технологічну сировину для отримання делікатесної продукції.
Існує кілька способів товарного вирощування сома звичайного:
) ставковий з отриманням молоди в нерестово-вирощувальних і заводських умовах;
) Садковий при роздільному вирощуванні молоді і товарної риби;
) нагульний у водоймах комплексного призначення, в моно-і полікультуре;
) басейновий.
Нами досліджено результати ставкового вирощування звичайного сома в умовах полікультури, з такими видами як: білий амур, білий товстолобик, строкатий товстолобик, звичайний короп.
Безліч господарств, розташованих на лиманах, балках річок і ставках, займаються даним питанням.
У цій дипломній роботі наводяться дані реально існуючого господарства, розташованого на ділянці балки Махортова, річки Крючкова в Усть-Лубенському районі.
Метою нашої роботи було вивчення результатів вирощування звичайного сома в полікультурі з коропом і рослиноїдних рибами.
Для досягнення зазначеної в роботі мети були поставлені такі завдання:
Вивчити швидкість росту дволіток сома на вологому пастообразном кормі (досвід) і природної кормовій базі (контроль);
Вивчити вплив густин посадки сома на рибопродуктивність ставків за Карпу і рослиноїдних риб;
Вивчити результати вирощування звичайного сома в полікультурі в умовах ставкового фермерського господарства;
Вивчити рибоводно-біологічні показники сома при вирощуванні в полікультурі.
1. АНАЛІТИЧНИЙ ОГЛЯД
Відповідно до сучасної систематики [Решетніков, 1989], звичайний сом займає таке положення:
Царство Тварини - Animalia
Тип Хордові - Chordata
Клас Променепері - Actinopterygii
Загін сомообразние - Siluriformes
Сімейство сомів - Siluridae
Рід Звичайні соми - Silurus
Вид Звичайний сом - Silurus glanis
.1 Морфологічна характеристика та особливості екології
Тіло сома подовжене, без луски, вкрите слизом. Голова велика, сильно сплющена, непомітно переходить в короткий тулуб. Хвіст, сильно звужений з боків, значно довший тулуба. Рот широкий, з м'ясистими губами. Нижня щелепа дещо висунута вперед. На ній, як і на деяких інших костях ротового апарату, розташовані численні низькі конусоподібні зуби, вершини яких загнуті назад. Очі порівняно невеликі, розташовані трохи вище й позаду в...
