розробці математичного опису об'єкта в даний час застосовується два основних підходи: системний і емпіричний [1].
2. Розрахунок сушарок
Розрахунок сушильних апаратів зазвичай проводять у наступній послідовності: складають матеріальний баланс і визначають кількість испаренной вологи (якщо потрібно, по зонах); складають тепловий баланс і знаходять необхідні кількість теплоти, витрати палива <# «52» src=«doc_zip1.jpg» /> (1)
Абсолютна вологість в% виражається так:
(2)
При необхідності пов'язати загальну і абсолютну вологість використовують такі формули:
(3) (4)
Ведемо наступні позначення: - кількість вологого продукту, що входить в сушарку, кг / год;
G2 - кількість висушеного матеріалу, що виходить з сушарки, кг / год;
W - кількість вологи, що видаляється з продукту. Кількість абсолютно сухої речовини можна визначити за формулою (5): (5)
Використовуючи це рівняння, обчислимо кількість висушеного продукту:
(6)
Таким же чином визначимо кількість продукту, що надходить на сушіння:
(7)
За формулою (8) визначимо кількість вологи, яка видаляється з продукту:
(8)
Так само можна скористатися формулою (9):
(9)
Виконуючи розрахунок сушильних установок <# «15» src=«doc_zip10.jpg» /> - Час сушки, ч.
Знайдемо обсяг сушильної камери по вологовмісту, кг / (м3? ч):
(10)
де W - кількість вологи, що видаляється, кг.
2.2 Баланс вологи в сушарці
Користуючись рівняннями матеріального балансу сушарки, можна знайти витрату сушильного агента (повітря) в сушарці. Для цього необхідно скласти рівняння балансу вологи. Якщо прийняти, що процес сушіння є сталим і відсутні втрати вологи, то вона надходить у сушильну камеру з продуктом і сушильним агентом, а виводиться з висушеним продуктом та відпрацьованим сушильним агентом [3]. У цьому випадку рівняння балансу вологи можна записати в наступному вигляді:
(11)
Де L - кількість абсолютно сухого повітря, який необхідний для процесу сушіння, кг / год; і d2 - вологовміст сушильного агента (повітря) на вході і виході з сушильної камери, г / кг сухого повітря.
Питома витрата сухого повітря на 1 кг вологи, що випаровується дорівнює l=L / W. Звідси визначимо питома витрата сухого повітря, кг / кг:
(12)
Калорифер нагріває повітря від температури t0 до температури t1. При цьому кількість вологи в сушильній камері залишається незмінним, тобто d0=d1. Виходячи з цього запишемо формулу (12) у вигляді:
(13)
2.3 Тепловий баланс сушарки
Щоб скласти тепловий баланс сушарки по теплу, яке передано установці (малюнок 1), потрібно враховувати, що підводиться до сушарці тепло для загальних випадків буде складатися з (тепла нагрівання сушильного агента) і (додатково підводиться тепла) .
Рис. 1 - Принципова схема сушарки [1]
