ля в готельно господарстві;
характеристика різніх Видів організації дозвілля, что проводитися в готельно господарстві;
Особливості складання програм дозвілля;
аналіз ДІЯЛЬНОСТІ ПІДПРИЄМСТВА дозвілля в готелі «Radisson Blu Resort»;
Предложения, Щодо Вдосконалення услуг предприятий дозвілля в готелі «Radisson Blu Resort».
РОЗДІЛ 1. Теоретичні основи ОРГАНІЗАЦІЇ ДОЗВІЛЛЯ В готельно ГОСПОДАРСТВІ
.1. Поняття, СУТНІСТЬ та Завдання організації дозвілля в індустрії гостінності
У сучасности суспільстві дозвілля є одним Із Видів соціально-культурної ДІЯЛЬНОСТІ и відіграє значний роль у духовному, фізічному розвітку та удосконалюванні людини. Если ми звернемося до Поняття дозвілля, то зрозуміємо, что воно давно Вже стало невід'ємною складових частин всех народів, оскількі це природній стан будь-якого Суспільства та будь-якої людини.
Если раніше Розвиток держави візначався кількістю добутої нефти, вугілля, корисних копалин, то СЬОГОДНІ Розвиток держави візначається тім, Скільки вона вкладає коштів в дозвілля. За всех часів дозвілля збагачувало и збагачує СЬОГОДНІ особистість, розшірювало и розшірює возможности самоствердження, забезпечувало и Забезпечує рекреацію та подалі Розвиток ОСОБИСТОСТІ.
Чи не Дивлячись на Величезне кількість невірішеніх проблем культури на СЬОГОДНІ існує загальна тенденція Винаходи и развития різноманітніх новіх Видів дозвілля в готельно ГОСПОДАРСТВО, основною задачею якіх є создания умів для Формування и удовольствие культурних Запитів та духовних потреб людей [1 , с.94].
Організація туристсько дозвілля, его насіченість, є механізмом Здійснення соціально-культурної ДІЯЛЬНОСТІ дозвілля та одним Із ефективного способів пропаганди культурно-історічніх цінностей. У зв'язку з ЦІМ актуальною становится проблема раціонального проведення та організації дозвілля.
Поняття організація дозвілля предприятий готельного господарства є узагальнення Поняття для різніх форм підприємництва, Які спеціалізуються на прайси услуг, пов'язаних з прийомо та обслуговування гостей. Можна Сказати, то багато індустрія гостінності, что Складається з таких Видів обслуговування, Які спіраються на принципи гостінності, что характеризуються щедрістю та дружелюбністю по відношенню до гостей.
Організація дозвілля готельно предприятий напряму поклади від его класу, чім Вище клас ГОТЕЛЮ, тім ширший об'єкт услуг Надаються Готелі, Які розраховані на прийом гостей, что представляються Вищі Політичні управлінські кола, знаменитостей, добро забезпечених людей . Відповідно організація дозвілля в таких ГОТЕЛЬ відповідає Найвищого рівню якості.
середній рівень услуг - Такі готелі розраховані на Найбільший сегмент подорожуючі. Найчастіше смороду мают від 150 до 200 номерів. У таких ГОТЕЛЬ рівень організації дозвілля середній, Який Забезпечує непоганий відпочинок та необхідній рівень удовольствие потреб гостей.
Готелі Із ОБМЕЖЕНОЮ рівнем услуг прізначені для прийому осіб з невеликим відного. Нерідко Такі готелі можна зустріті в Невелички селищах біля великих автострад. Організація дозвілля в таких готельно ГОСПОДАРСТВО почти відсутня, основна задача и послуга - надаті дах над головою. <...
