во і запрошує талановитих архітекторів-італійців братів Бернардацці Джозеппе і Джованні (Йоганн і Йосип), уродженці м. Лугано, італійської частини Швейцарії (брати Бернардацці для П'ятигорська прибутку до П'ятигорська за пропозицією генерала Єрмолова в 1822 році і стали для П'ятигорська тим же самим що й Карл Растреллі для Петербурга). Вони переробляють проект і будівництво триває. Через відсутність майстрів колони під портиком тесали самі брати Бернардацці. Будівля будувалося в стилі класицизм і було побудовано за 4 роки, обійшлося казні в 27 000 рублів і влітку 1828 року, П'ятигорська ресторація відкрила свої двері для гостей. Приїжджають могли зняти тут на кілька днів кімнату і замовити обідній стіл, а потім знімали квартири в будинках місцевих жителів. Вечорами тут влаштовувалися бали і різного роду розваги. Довгі роки готель і ресторація перебували в оренді у купця А.П. Найтакі, тому в середині XIX столітті в народі її називали «Готелем Найтакі».
Але П'ятигорська ресторація знаменита не тільки своїми архітекторами та будівельниками, а й людьми в різний час тут проживають, а саме, тут зупинявся А.С. Пушкін, відзначав своє 25-ти річчя Л.Н. Толстой. І одну ніч в 1841 році в кімнаті № 11 ночував М.Ю. Лермонтов. І саме сюди наводить він героїв своєї повісті «Княжна Мері». Він описує бал в Ресторації, залу якої перетворилася під час балу в «Зал Благородного зборів».
П'ятигорськ, як відомо під час Вітчизняної війни був окупований німцями і будівля, як і безліч інших, в січні 1943 року було спалено. Відновлено воно було в 1955 році. В даний час - це НДІ курортології.
Олексій Петрович Єрмолов, учасник Бородінської битви і битви під Малоярославцем.
Колишній держбанків
У 1904 році за проектом зодчого Ходжаева було побудовано цю будівлю. У будівлі розташувалися більярдна і номера підприємця Гаджумова.
У радянські часи тут був Держбанк, магазини, кафе. Нижче краєзнавчий музей.
Парк «Квітник»
Влаштований в 1829-1831 роках на місці боліт, що утворилися з стікали з гори джерел. Спочатку називався «Миколаївським» братами Бернардацці.
квітників у П'ятигорську було два. Але доля у них складалася по-різному. У того, що і сьогодні так зветься, вона була цілком благополучною: за ним доглядали, його прикрашали фонтанами, бюветами, павільйонами, галереями. Він весь час зростав вшир, прихоплюючи сусідні землі, поки не досяг сьогоднішніх своїх розмірів через що і «Квітник» то його називати ніяково - доводиться брати це слово в лапки і писати з великої літери, як назва досить великого курортного парку.
А от у іншого зеленого куточка старого П'ятигорська, що теж колись вважався квітником, доля виявилася туди сумніше. Взяти хоча б назви, дані обом для розрізнення. Зберігся донині іменувався раніше «Миколаївським квітником», оскільки був розбитий біля будівлі Миколаївських (зараз Лермонтовський) ванн. Оскільки другий назвали «єлизаветинської», можна припустити, що знаходився він у знаменитого Єлизаветинського джерела, того самого «кисло-сірчаного колодязя», який описаний М. Ю. Лермонтовим в романі «Герой нашого часу». Але будь-який, навіть початківець краєзнавець знає, що зелена зона навколо Єлизаветинського джерела називалася Емануелевскім парком...
