ІСТОРІЯ П'ятигорську
У 1780 році в чотирьох кілометрах від гори Машук, на березі річки Подкумок за наказом Катерини II була зведена невелика Константіногорская фортеця, один з форпостів Азово-Моздокской укріпленої лінії (нині це напіврозвалене будівля в трьох верстах від П'ятигірка по дорозі в Єсентуки). Важлива роль у створенні Азово - Моздокской укріпленої лінії належить А.В.Суворову. При обранні місця для нового зміцнення місцева влада, очевидно, керувалися виключно одними політичними і стратегічними міркуваннями і анітрохи не звертали уваги на мінеральні води Машука. Інакше фортеця, звичайно, побудували б ближче до Гарячої горі. У військовому відношенні не становило великої різниці побудувати її двома-трьома верстами вище або нижче за течією Подкумка, для хворих же було далеко не одно мати цілющі джерела по сусідству з фортецею або відправлятися до них версти за три-чотири, піддаючись при цьому небезпеки. Поруч поступово виросла слобода, де селилися відслужили свій термін солдати.
Займали Константіногорскую фортеця солдати 16 Єгерського полку звернули увагу на гарячі мінеральні води, які стікали з гори Машук.
У 1793 році на запрошення Академії наук Пятигорье відвідав знаменитий російський вчений-мандрівник Петро Симон Паллас. Солдати, що жили поблизу джерел, були вже знайомі з їх цілющими властивостями, і від них учений дізнався про цілющі властивості вод, що стікають з Машука. Дане питання дуже зацікавив вченого, він зайнявся вивченням вод і в підсумку докладно описав п'ять джерел гори Гарячої, а саме, що сірчані ванни корисні від шкірних хвороб, ревматизму, подагри і т. п.. Після відвідування і вивчення гарячих вод вченим, звістка про цілющих водах поширювалася усе ширше, залучаючи на гарячі води хворих з найвіддаленіших міст Росії.
У 1861 Кавказькі Мінеральні Води були передані найбільшому підприємцю Новосельському Н. А. - відомому засновнику «Товариства пароплавства і торгівлі на Чорному морі» і пароплавних товариств «Кавказ» і «Меркурій» на Волзі і Каспійському морі . Новий господар, не вступаючи особисто в управління курортами, передоручив їх цим же числом доктору медицини Семену Олексійовичу Смирнову. Цим актом він надав курортам неоціненну послугу. Смирнов С. А. за покликанням став не тільки директором, а й головним лікарем КавМінВоди. Він став ініціатором заснування в 1863 році Російського бальнеологічного суспільства - першої в Росії науково - практичної організації, що займалася питаннями дослідження і використання лікувальних факторів, що дарується природою.
З будівництвом в 1875 році залізниці від Ростова-на-Дону до Владикавказа, що з'єднала станцію Кума (нині Мінеральні Води) з курортами Кавмінвод, різко збільшився приплив курортників. Росла лікувальна база курортів, тривало будівництво П'ятигорська.
П'ятигорська Ресторація
П'ятигорськ починає розвиватися як курорт, і головнокомандувачу на Кавказі генералу А. Єрмолова приходить в голову ідея про будівництво готелю для лікуються й відпочивають. Він замовляє проект в Петербурзькому Будівельному комітеті. Проектування будівлі довірено архітектору Шарлемань. 5 червня 1824 відбулася закладка першого каменя. Комплекс будувався відносно швидко, але в процесі будови Єрмолова не сподобався зовнішній вигляд будівлі. Він зупиняє будівницт...