альна чисельність кадрового складу становить 5 чоловік. Структура кадрового складу представлена ??малюнку 1.
Як видно з малюнка 1, в магазині ТОВ «Каміни» існує лінійна організаційна структура, в рамках якої кожен працівник відповідально виконує свої обов'язки.
Директор підприємства ТОВ «Каміни» Полівахін А.А. є вищою особою, якому підпорядковується весь персонал підприємства. Директор підприємства за сумісництвом виконує обов'язки бухгалтера і веде бухгалтерську звітність для оцінки ефективності роботи підприємства.
Заст. Директора- виконує одну з ключових ролей на підприємстві ТОВ «Каміни». У його обов'язки входить безпосередній контроль всього персоналу, виконання в разі необхідності функцій будь-якого з інших працівників, організація та ефективне управління персоналом роздрібного торговельного підприємства ТОВ «Каміни», допомога директору у складанні видаткової частини бюджету (оптимізація і контроль видаткової частини), взаємодія і рішення суперечок з клієнтами, забезпечення встановленого режиму роботи магазину, нарахування та видача заробітної плати працівникам, контроль безперебійної роботи наявного обладнання.
Основним завданням роботи продавців є ведення роздрібної торгівлі на підприємстві ТОВ «Каміни». Продавець повинен:
здійснювати приймання товарів за відповідними документами, розпаковувати товар, очищати товар від забруднень, перевіряти комплектність;
підготовляти до роботи робоче місце, розміщувати товари, оформляти вітрину, перевіряти наявність цінників, розміщувати рекламні матеріали;
інформувати заст. Директора про необхідність будь-яких витратних робочих матеріалів (канцелярія, господарські засоби);
стежити за порядком і чистотою на торгових вітринах;
стежити за відповідністю цінників і цін в прайс-листах;
обслуговувати покупців: виявляти попит, знайомити з асортиментом, консультувати про експлуатаційні властивості товару, про правила користування і догляду за товарами, проводити розрахунок з покупцями, упаковувати і видавати товар;
проводити перепис та облік залишків у встановленому керівництвом порядку.
Водій зобов'язаний здійснювати доставку до покупця, стежити за правильним розташування товару при навантаженні.
. 3 Характеристика торгових площ і обладнання підприємства. Місцезнаходження та режим роботи підприємства ТОВ «Каміни»
Підприємство ТОВ «Каміни» займає загальну площу 64 кв. м. ТОВ «Каміни» складається з торгового залу, площею 48 кв. м, прикасова зона (2 кв. м.); і складської площі, розміром 16 кв. м. Схема розташування торгових площ зображена на малюнку 2.
Малюнок 2 - Схема розташування торгових площ підприємства ТОВ «Каміни» на липень 2013
Устаткування підприємства ТОВ «Каміни» представлений торговими вітринами, а також спеціальним набором меблів для відпочинку покупців і персоналу. Все обладнання представлено в таблиці 1.
Таблиця 1 - Обладнання підприємства «Каміни»
№п/п Найменування оборудованіяКолічество1Торговие вітріни22Стеллажі123Вешала44Столи для викладки товара25Прістенное обладнання 46Стойка ресепшн17Журнальний столик 18Діван19Телевізор для реклами товару1
Ефективність використання площ і обладнання роздрібного торгового підприємства ТОВ «Каміни» можна простежити, використовуючи показники торговельного обороту з урахуванням на 1 кв. м. приміщення, як наведено в таблиці 2.
Магазин «Каміни» розташований за адресою м Владивосток вул. Светланская 157. Магазин розташований на першому поверсі житлового будинку. Магазин «Каміни» спеціалізується на продажі камінів, печей для лазень і супутніх товарів.
Таблиця 2 - Ефективність використання основних площ і устаткування підприємства ТОВ «Каміни»
ПоказателіЕдініца ізмереніяГода20102011201212345Площадь торгового залакв. м.484848Складская площадькв. м.161616Об'ем роздрібного товарооборотаруб.3228,6 3279,73256,7Товарооборот на 1 кв. м. торгової площадіруб.67,368,367,8Товарооборот на 1 кв. м. складської площадіруб.201,8205,0203,5
Контингент обслуговуваних покупців включає середньовисокі клас і високий клас з усього Приморського краю. Режим роботи магазину «Каміни» з 10.00 до 20.00. Даний режим роботи є найбільш оптимальним і прийнятним для магазину, оскільки основна кількість покупок відбувається саме в ці години.
2. Маркетингові дослідження безалкогольних напоїв у місті Владивостоці
Маркетингове дослідження - ...
