до законодавства Російської Федерації, то інформація про номер, термін дії ліцензії, а також про орган, її видав, повинна бути розміщена в зручному для ознайомлення місці.
Права споживача послуг підприємства громадського харчування
Споживачеві надається наступна інформація:
Ціни та умови оплати послуг;
Фірмове найменування пропонованої продукції власного виробництва приготування страв і вхідних основних інгредієнтів;
Відомості про масу порції готового блюда;
Ємності пляшки пропонованого алкогольного напою та обсяг його порцій;
Посилання на нормативні документи, вимогам яких повинні відповідати продукція громадського харчування та надані послуги; відомості про сертифікацію послуг.
Споживачеві повинна бути надана можливість ознайомлення з меню, картою вин і умовами обслуговування, як в залі, так і поза залою. При організації дитячого та дієтичного харчування підприємства повинні подавати відомості споживачам відомості про харчову цінність продукції: калорійності, змісті білків, жирів, вуглеводів, а також вітамінів, макро- і мікроелементів, що додаються в процесі приготування страв. Інформація про виконавця і надають їм послуг доводиться до відома споживачів у місці проведення послуг російською мовою, а додатково, на розсуд дирекції, на мовах інших країн.
Порядок надання послуг громадського харчування
Умови надання послуги, у тому числі її ціна, встановлюються однаково для всіх споживачів, за винятком тих випадків, коли Федеральним законом і іншими правовими актами Російської Федерації допускається надання пільг для окремих категорій споживачів. Також виконавець зобов'язаний надати надавати послуги не вибірково, а будь-якому споживачеві, який звернувся до нього з наміром замовити послугу, на умовах, погоджених сторонами. Споживач має право зробити попереднє замовлення, який повинен бути оформлений шляхом складання документа (замовлення, квитанція), що містить необхідні відомості, а також шляхом оформлення замовлення за допомогою телефонного, електронного чи іншого зв'язку. Один примірник документа, що підтверджує укладення договору про надання послуги, видається споживачеві. Контроль, за дотриманням правил здійснюється Державною інспекцією з торгівлі, якості та захисту прав споживачів, Державним антимонопольним комітетом Російської Федерації.
Разом з наданням послуг громадського харчування виконавець може запропонувати споживачеві інші послуги, що носять БЕЗОПЛАТНО характер: квіти, сувеніри, фото та ін. Але ці, окремо надані послуги, не повинні нав'язуватися споживачеві, який має право відмовитися від них.
При порушенні термінів виконання попереднього замовлення на надання послуги споживач вправі за своїм вибором: призначити виконавцю новий термін, протягом якого виконавець повинен приступити до надання послуги і (або) закінчити надання послуги, і зажадати зменшення ціни за Надаємо послуги; розірвати договір про надання послуги. Споживач має право вимагати повного відшкодування збитків. Збитки відшкодовуються повністю у строки, встановлені законодавством Російської Федерації для задоволення відповідних вимог споживача.
Вимоги споживача не підлягають задоволенню, якщо виконавець доведе, що порушення термінів надання послуги сталося внаслідок форс-мажорних обставин або з вини споживача.
Продаж алкогольної продукції здійснюється тільки за наявності ліцензії, виданої в порядку, встановленому законодавством Російської Федерації. Споживачеві повинна бути представлена ??інформація про номер ліцензії, строк її дії та орган, що видав її. Ця інформація повинна розміщуватися в зручних місцях для ознайомлення. Працівники ресторану зобов'язані своєчасно у наочній і доступній формі довести до відома споживачів необхідну і достовірну інформацію про товар і його виробника, що забезпечує можливість правильного вибору алкогольної продукції. Ця інформація в обов'язковому порядку повинна містити російською мовою такі відомості:
Найменування і ціна алкогольної продукції;
Дані, що підтверджують проведення сертифікації алкогольної продукції;
Найменування виробника (юридична адреса) і країна походження алкогольної продукції;
Державні стандарти, вимогам яких алкогольна продукція повинна відповідати;
Обсяг алкоголю в споживчій тарі;
Найменування основних інгредієнтів, що впливають на смак і аромат алкогольної продукції;
Вміст у алкогольної продукції шкідливих для здоров'я шкідливих речовин (у порівнянні з обов'язковими вимогами державних стандартів);
Протипок...
