азання до застосування алкогольної продукції, дата виготовлення і термін придатності.
Продавець цієї продукції, у тому числі імпортної, повинен мати товарно-транспортну накладну, завірену підписом і печаткою виробника або постачальника, і сертифікат відповідності по кожному найменуванню продукції із зазначенням облікового і реєстраційного номерів, терміну його дії та органу, що видав сертифікат (зазначена інформація повинна бути представлена ??споживачеві на його вимогу).
Не допускається продаж алкогольної продукції:
Без марок акцизного збору;
Без інформації про проведення обов'язкової сертифікації і маркованої знаком відповідності;
Без підтвердження легальності її виробництва і обігу;
неякісної та небезпечної для здоров'я людей (не відповідної вимогам державних стандартів, санітарних правил і гігієнічних нормативів; має явні ознаки недоброякісності);
Чи не відповідної конкретному виду і найменуванню алкогольної продукції;
З невстановленими термінами придатності для продукції, на яку повинен бути встановлений термін придатності, або закінченим терміном придатності;
Упаковка, тара та маркування якої не відповідає вимогам державних стандартів;
З вмістом етилового спирту понад 18 відсотків обсягу готової продукції в полистироловой тарі, жерстяних банках та упаковках типу «тетрапак»;
Особам, які не досягли віку 18 років;
У дитячих, навчальних, культових і лікувально-профілактичних установах і на прилеглих до них територіях.
Перед продажем алкогольної продукції офіціант чи бармен зобов'язаний перевірити її якість за зовнішніми ознаками.
У ресторані Вогні Сухони зазначені: найменування напою, його характеристика, місткість пляшки, ціна за всю місткість пляшки, а також за 100 або 50 грамів.
Споживач, якому продано алкогольна продукція неналежної якості, якщо воно не було обумовлено офіціантом або барменом, вправі за своїм вибором вимагати заміни такого товару товаром належної якості, або відповідного зменшення купівельної ціни. Споживач також має право відмовитися від виконання договору роздрібної купівлі-продажу і зажадати повернення сплаченої за товар грошової суми. На вимогу споживача йому надається книга відгуків та пропозицій. За невиконання або неналежне виконання зобов'язань, при наданні послуг виконавець несе відповідальність згідно з Цивільним кодексом РФ «Про захист прав споживачів». Вимога спеціальних законодавчих актів РФ повинні дотримуватися всіма підприємствами громадського харчування незалежно від їх організаційно-правової форми, а також підприємцями. Правила надання послуг громадського харчування мають бути в усіх підприємствах громадського харчування і в наочній, доступній формі доводитися до відома споживачів.
2. Система і форми матеріальної відповідальності на підприємстві
Працівники несуть матеріальну відповідальність за шкоду, заподіяну підприємству, установі, організації внаслідок порушення покладених на них трудових обов'язків.
При покладенні матеріальної відповідальності права і законні інтереси працівників гарантуються шляхом встановлення відповідальності тільки за пряму дійсну шкоду, в межах і порядку, передбаченому законодавством, і за умови, коли така шкода заподіяна підприємству, установі, організації протиправними діями (бездіяльністю) працівника. Ця відповідальність, як правило, обмежується певною частиною заробітку працівника і не повинна перевищувати повного розміру заподіяної шкоди, за винятком випадків, передбачених законодавством.
При наявності зазначених підстав і умов матеріальна відповідальність може бути покладена незалежно від притягнення працівника до дисциплінарної, адміністративної чи кримінальної відповідальності.
На працівників не може бути покладена відповідальність за шкоду, яка відноситься до категорії нормального виробничо-господарського ризику, а також за неодержані підприємством, установою, організацією прибутки і за шкоду, заподіяну працівником, що побував вагітною крайньої необхідності.
Працівник, який завдав шкоди, може добровільно покрити її повністю або частково. За згодою власника або уповноваженого ним органу працівник може передати для покриття заподіяної шкоди рівноцінне майно або поправити пошкоджене.
Власник або уповноважений ним орган зобов'язаний створити працівникам умови, необхідні для нормальної роботи і забезпечення повного збереження дорученого їм майна.
Працівники зобов'язані бережливо ставитися до майна підприємства, установи,...
