істить 6 атомів вуглецю (С 6 Н 12 О 6), до двох молекул трехуглеродной піровиноградної кислоти, або ПВК (С 3 Н 4 О 3).
Реакції гліколізу катализируются багатьма ферментами, і протікають вони в цитоплазмі клітин. У ході гліколізу при розщепленні 1 М глюкози виділяється 200 кДж енергії, але 60% її розсіюється у вигляді тепла. Решти 40% енергії виявляється достатньо для синтезу з двох молекул АДФ двох молекул АТФ. Отримана піровиноградна кислота в клітинах тварин, а також клітинах багатьох грибів і мікроорганізмів перетворюється на молочну кислоту (С 3 Н 6 О 3):
З 6 Н 12 О 6 + 2Н 3 Р0 4 + 2АДФ 2С 3 Н 6 О 3 + 2АТФ + 2Н 2 О.
У більшості рослинних клітин, а також у клітинах деяких грибів (наприклад, дріжджів) замість гліколізу відбувається спиртове броженіе-, молекула глюкози в анаеробних умовах перетворюється на етиловий спирт і СО 2:
З 6 Н 12 О 6 + 2Н 3 Р0 4 + 2 АДФ - 2С 2 Н 5 ОН + 2СО 2 + 2АТФ + 2Н 2 О.
Тому в аеробних організмах після гліколізу (або спиртового бродіння) слід завершальний етап енергетичного обміну - повне кисневе розщеплення, або клітинне дихання. У процесі цього третього етапу органічні речовини, що утворилися в ході другого етапу за бескислородном розщеплюванні і містять великі запаси хімічної енергії, окислюються до кінцевих продуктів СО2 і Н2О. Цей процес, так само як і гліколіз, є багатостадійним, але відбувається не в цитоплазмі, а в мітохондріях lt; # justify gt; Для енергетичного обміну, т. Е. Для отримання енергії у вигляді АТФ, більшість організмів використовує вуглеводи, але для цих цілей може бути використано окислення і ліпідів, і білків. Однак мономери білків, т. Е. Амінокислоти, занадто потрібні клітці для синтезу власних білкових структур. Тому білки звичайно являють собою «недоторканний запас» клітини і рідко витрачаються для отримання енергії.
Плюси і мінуси аеробного дихання
ПлюсиМінуси Отримання більшої кількості енергії, ніж у облігатних анаеробів. Окислювальний стрес - процес пошкодження клітини lt; # center raquo ; gt; Поява аеробного дихання в процесі еволюції
Киснева середу є досить агресивним по відношенню до мікроорганізму. Помірно-строгий анаеробний організм виживає в середовищі з молекулярним O2, однак не розмножується. Мікроаерофіли здатні виживати і розмножуватися в середовищі з низьким парціальним тиском lt; # center gt; Висновок
Аеробне дихання не є запорукою успіху розвитку мікроорганізму. У нього є свої недоліки: наприклад, окислювальний стрес; також для нього потрібно більше витрачати енергію.
Але тим не менш саме аеробне дихання виграло в процесі еволюції - практично всі багатоклітинні організми є аеробами, отже, аеробне дихання - запорука розвитку і примноження життя на Землі.
Список літератури
1. Wikipedia
. Практикум з мікробіології. Є.З. Теппер; В.К. Шильникова; Г.І. Переверзєва
. Біологія, 10 клас
. «Фізіологія і генетика мікроорганізмів», Варламов С., Благовєщенськ 2009
. Екологія (довідник) http://ru-ecology.info
