В системі сівозміни, як і для всіх посушливих зон Оренбуржья, в господарстві застосовують добрива для збільшення врожайності, а також всі можливі способи боротьби з посухою. Всі земельні угіддя насилу піддаються поліпшенню, так як на їх території є невеликі яри і височини з ерозованих грунтового покриву. Посівні площі відповідають виробничому напряму господарства. Площі під кормовими культурами забезпечують потребу тваринництва в кормах, а площі під зерновими культурами дають можливість зібрати необхідну кількість зерна для задоволення внутрішньогосподарських потреб.
За економічним призначенням сільськогосподарські галузі підрозділяють на основні, додаткові та підсобні. У коледжі «Покровський» основна галузь молочно - м'ясна. Додатковою господарства є рослинництво. Ці галузі сприяють розвитку головної галузі, повному використанню матеріальних і трудових ресурсів господарства.
Основні галузі тваринництва - молочне скотарство і свинарство, рослинництва - виробництво зерна. Економічним показником характеризує виробничу діяльність підприємства і в першу чергу визначає можливості господарства є земельна площа, яка використовується для забезпечення потреби основних галузей господарства (таблиця 2).
Таблиця 2 - Склад і структура земельних угідь Покровського аграрного коледжу
Вид угодійКолічество, Гав% загальної земельної площадіОбщая земельна площадь1809100,0Всего сільськогосподарських угодій178398,6в тому числі: пашня160588,7сенокоси80,5естественние пастбіща1709,4Прочіе землі261,4
Як видно, +1783 га сільськогосподарських угідь явно недостатньо для інтенсивного ведення молочного скотарства, (всього понад 625 голів худоби, у тому числі 187 корів основного стада) та свинарства (80 основних свиноматок з повним оборотом і з усіма статевовіковими групами). Незважаючи на це, за рівнем ведення тваринництва це одне з кращих підприємств Оренбурзького району. Проте об'єктивних передумов для підвищення даних галузей без використання додаткових земель або покупки кормів у господарства немає.
Успішний розвиток тваринництва немислимо без створення міцної і стійкої бази. Лише наявність міцної кормової бази здатне забезпечити високу продуктивність сільськогосподарських тварин. Тому в господарстві ведеться певна робота з заготівлі максимально можливої ??кількості грубих, соковитих і концентрованих кормів, на наявних земельних угіддях. З грубих кормів у господарстві заготовляють сіно і солому. З соковитих кормів заготовляють кукурудзяний силос, корнеклубнеплоди, з концентрованих вирощують ячмінь і використовують відходи пшениці, полову, солому. Далі наведені дані про посівні площі кормових культур, що становлять основу кормової бази господарства. Посівні площі, врожайність, собівартість сільськогосподарських культур представлені в таблиці 3.
Таблиця 3 - Посівні площі, врожайність і собівартість
сільськогосподарських культур.
Вид кормаПосевная площа, гаУрожайность, ц/гаСебестоімость 1 ц продукції, руб.201120122013201120122013201120122013Зерновые5002913456,08,04,0413,33482,30330,3Ячмень3903173416,47,712,2373,42422,40295,67Кукуруза на сілос91320026192,658,072,329,9335,9853,40Многолетніе трави на сено37857211,53320,052,9497,9061,90Однолетніе трави на сено3051022829,1241691,1399,70372Однолетніе трави на зелений корм28754438629,038,333,522,7925,8041
Аналіз таблиці 3 показує, що посівні площі під зерновими культурами в 2013 р, в порівнянні з 2011 р, зменшилися на 155га. По кормових культурам за цей же період йде збільшення посівних площ по однолетним травам на зелений корм на 99 га, по кукурудзі на силос - на 27 га, площа під однорічними травами на сіно зменшилася на 175 га. Врожайність зернових за цей же період підвищилася на 5,3 ц, а кукурудзи на силос - знизилася на 20,3 ц, що призвело до підвищення її собівартості на 78%. Собівартість зернових культур знизилася на 22%.
Виробництво кормових культур в господарстві відрізняється високою собівартістю при низькій їх врожайності. Для того, щоб у господарстві була міцна, стійка кормова база, продукція тваринництва була дешевою, необхідно в якості кормових культур використовувати ті, які характеризуються високим виходом кормових одиниць і перетравного протеїну. Не менш важливим показником економічної ефективності виробництва кормів є собівартість одного центнера кормових одиниць того чи іншого корму.
Разом з вищевикладеним відзначимо, що необхідною умовою прояву високої продуктивності тварин є створення та організація міцною і стійкою кормової бази та раціонального використання кормів. При цьому необхідною умовою є забезпечення необхідного співвідношення кормових одиниць і перетравного протеїну, вітамінів, мінеральних, пож...
