кон'юнктурі , служить запорукою успіху організації.
Реалізація економічних інтересів споживачів, всіх учасників організації, задоволення індивідуальних і суспільних потреб повинні бути вищою метою, досягнення якої завжди приводить до успіху і прогресивному розвитку організації. Нині мало казахстанські організації мають облікові інформаційні системи для оперативного і стратегічного управління. Відчувається нестача аналітичних і оперативних даних на момент прийняття рішень.
При обгрунтуванні управлінських рішень і вироблення нових стратегій розвитку підприємства посилюється роль системи бухгалтерського обліку. Світовий досвід розвитку організацій в ринковій системі господарювання показує, що для ефективного управління своєю діяльністю і досягнення поставлених цілей створюються і використовуються системи управлінського обліку.
Виникненню управлінського обліку сприяли економічний розвиток великих підприємств, розширення сфер діяльності, науково-технічний прогрес, диференціація ринків, товарів і споживачів, висування нових вимог в управлінні організацією в другій половині XX століття. Управлінський облік являє собою систему, що охоплює всі види інформації для внутрішнього користування керівництвом організації і забезпечує оперативне прийняття управлінських рішень [9]. У системі управлінського обліку здійснюють пошук шляхів ефективного використання та управління ресурсами, контроль над якістю і обсягом випуску продукції, визначають і зіставляють фінансові результати з витратами за видами продукції, що випускається і підрозділам, оцінюють економічну ефективність господарської діяльності організації. Планування діяльності організації та координація дій підрозділів, вироблення варіантів альтернативного використання ресурсів, обгрунтування і прийняття управлінських рішень тактичного і стратегічного характеру є складним і відповідальним для керівництва організації. Це вимагає постійного вдосконалення облікової системи підприємства, оволодіння методами планування, обліку і контролю над об'єктами організацій згідно з вимогами сучасного управління.
Жорсткість внутрішнього контролю над споживанням ресурсів призвело до появи нових методів обліку і контролю: використання гнучких кошторисів, складання попередніх кошторисів і оперативне виявлення відхилень від кошторисів, систематичний аналіз витрат виробництва. Функціонування організації стало залежати від управління витратами і прийняття оперативних управлінських рішень в різних сферах діяльності.
У сучасних умовах побудова системи обліку витрат виробництва залежить від специфіки самої організації, особливостей технології виробництва та характеру випущеної продукції, а також від того, яка інформація необхідна для прийняття управлінських рішень.
Актуальність теми даної дипломної роботи полягає в тому, що виробничий облік, будучи частиною управлінського обліку, являє інформацію, використовувану для прийняття управлінських рішень, і тому існує нагальна потреба у вивченні його організації та ведення.
Метою даної роботи є вивчення літературних джерел і нормативних актів з проблем вдосконалення організації та ведення обліку витрат на виробництво, їх аналізу та проведення аудиту, а так само вивчення фактичного їх застосування на практиці досліджуваного нами підприємства.
Об'єктом дослідження при написанні роботи є АТ «Булочно-кондитерський комбінат».
Для вирішення мети, поставленої при виконанні даної роботи, повинні бути вирішені наступні завдання:
визначення понять витрат на виробництво і калькулювання собівартості продукції;
вивчення організації виробничого обліку витрат, пов'язаних з виготовленням продукції;
ознайомлення з порядком документального оформлення операцій з формування виробничих витрат, бухгалтерських записів та відображення їх в облікових регістрах;
розгляд організації аналізу виробничих витрат, ознайомлення з його результатами та їх використанням при прийнятті управлінських рішень;
по можливості ознайомитися з результатами аудиторських перевірок, виконаних на досліджуваному підприємстві.
облік собівартість аудит калькулювання
I. Техніко-економічна характеристика АТ «Булочно-кондитерський комбінат»
. 1 Організація виробництва та виробничого обліку на підприємстві
Управлінський облік обслуговує менеджерів і керівників організації, представляючи їм інформацію для прийняття рішень, планування, контролю та регулювання діяльності.
У завдання виробничого обліку входить визначення прямих виробничих витрат (собівартості продукції) для складання фінан...
