ьш південних степових районах багато сортів домашньої сливи досить зимостійкі, але тут вона сильно страждає від літніх посух і високих температур. Негативна дія цих факторів позначається, насамперед, на якості плодів. Вони втрачають властивий їм смак, сильно дрібнішають, а при сильних засухах в'януть на деревах, покриваються вдавленими плямами, втрачають товарний вигляд. Тут садівники стикаються з іншою проблемою: сортів, придатних для вирощування, багато, але плоди у більшості з них в цій зоні досить посереднього смаку. [4]
Історія появи сливи домашньої в садах наших предків майже документально точна, а ось історія її виникнення як ботанічного виду інтригуюче несподівана. У VII пісні Одіссеї Гомер, описуючи сад царя Алкіноя, називає яблуню, грушу, гранат, маслини і виноград. Злив серед цього достатку плодових порід, що ростуть на острові, не було і бути не могло, оскільки древні греки познайомилися з цією культурою набагато пізніше. Але вже на рубежі III і IV століть до н. е. Теофраст описав два оброблювані різновиди - високу деревоподібну форму і низьку деревоподібну дикорослу форму з терпкими і дрібними плодами (мабуть, все ж терен). Теофраст також згадує якийсь благородний сорт сливи з дуже солодкими плодами. Ймовірно, це перший опис сливи домашньої, про що говорить універсальність використання плодів, придатних в тому числі і для сушіння, так як цією якістю зливу домашня вигідно відрізняється від всіх інших видів. [5]
2. Спадковість
насл? дственность - здатність організмів передавати свої ознаки та особливості розвитку потомству. Завдяки цій здатності всі живі істоти (рослини, гриби, або бактерії) зберігають у своїх нащадках характерні риси виду. Така спадкоємність спадкових властивостей забезпечується передачею їх генетичної інформації. Носіями спадкової інформації, у організмів, є гени. [6]
Вчення про спадковість нерозривно пов'язане з ім'ям Г. Менделя, який відкрив дискретність спадкових факторів, а також сформулював закони успадкування ознак.
Багатоклітинні організми, як будівлі, складені з мільйонів цеглинок - клітин. Основним «будівельним» матеріалом клітини є білки. У кожного типу білка - своя функція: одні входять до складу клітинної оболонки, інші - створюють захисний «чохол» для ДНК, треті передають «інструкції» про те, як виробляти білки, четверті регулюють роботу клітин і органів, і т.д. Кожна молекула білка являє собою ланцюжок з багатьох десятків, навіть сотень ланок - амінокислот; такий ланцюг називають поліпептидного. Складні білки можуть складатися з декількох поліпептидних ланцюгів. [7]
У процесі життєдіяльності білки витрачаються, і тому регулярно відтворюються в клітці. Їх поліпептидні ланцюги будуються послідовно - ланка за ланкою, і ця послідовність закодована в ДНК. ДНК - довга дволанцюжкова молекула; складається з окремих ланок - нуклеотидів. Всього є чотири типи нуклеотидів, що позначаються як А (аденін), Г (гуанін), Т (тимін), Ц (цитозин). Трійка нуклеотидів (триплет) кодує одну амінокислоту.
ДНК захищена від зовнішніх впливів «упаковкою» з білків і організована в хромосоми, що знаходяться в ядрі клітини. У хромосомі регулюється активність генів, їх відновлення при радіаційному, хімічному чи іншому типі ушкоджень, а також їх реплікація (копіювання) в ході клітинних поділів - мітозу і мейозу. Кожен вид рослин і тварин має певне число хромосом. У диплоїдних організмів воно парне, дві хромосоми кожної пари називаються гомологічними. Серед них розрізняють статеві та нестатеві хромосоми, або аутосоми. Людина має 46 хромосом: 22 пари аутосом і одну пару статевих хромосом; при цьому одна з хромосом кожної пари приходить від матері, а інша - від батька. Число хромосом у різних видів неоднаково. Наприклад, у класичного генетичного об'єкта - плодової мушки дрозофіли - їх чотири пари. У деяких видів хромосомні набори складаються з сотень пар хромосом; проте кількість хромосом в наборі не має прямого зв'язку ні зі складністю будови організму, ні з його еволюційним становищем. [7]
Слива домашня відрізняється високим числом хромосом (носіїв генетичного коду), їх в ядрі клітини 48. У більшості дикорослих слив, в тому числі аличі та китайської сливи, це число складає 16, у терну - 32. Слива домашня об'єднала хромосоми аличі та терну. Таке явище, хоча й дуже рідко, але може мимовільно статися в дикій природі в районах, де терен і алича ростуть разом. Шанс такого об'єднання шляхом схрещування мізерно малий, але за мільйони років існування цих видів навіть гіпотетично рідкісні випадкові події стають реальними. А далі вступив в справу людина. Він зауважив незвичайне рослина з їстівними плодами і ввів його в культуру. [4]
3. Мінливість
зливу домашній мутагенез біологічни...
