ра повинні бути встановлені правильно, без перекосу і не перевантажені понад існуючих норм.
Пересувати контейнери по приміщенню слід тільки попереду себе і не відпускати до повної зупинки.
Миття листів і форм можна робити тільки в спеціально відведеному приміщенні.
Висновок
Дана пояснювальна записка містить основні вимоги до використовуваному сировини, розрахунок продуктивності цеху з випуску хлібобулочних виробів, здійснено підбір обладнання, наведена коротка характеристика будівельних елементів будівель і вимоги до виробничої безпеки.
Крім того, в записці наведені вимоги діючих стандартів до продукції, що випускається і короткі технічні характеристики використовуваного обладнання.
Розроблений проект даної потужності повністю задовольняє і забезпечує гарячою продукцією населення в найближчому районі і дасть можливість реалізації інших точок придбати продукцію за оптовими цінами.
