ного Сибіру, ​​а посухостійку гірчицю - у Нижньому Поволжі та Ставропольському краї. p> Окремі осередки буряківництва розташовані в лісостепових районах Середнього Поволжя, Приуралля (Башкирія), на північному заході Передкавказзя (Краснодарський край), а також у передгір'ях Алтаю з відносно сприятливішими агроклиматическими умовами. У ряді цих районів буряківництвом почали займатися в роки Вітчизняної війни і в післявоєнний період, коли основні буряківницьких райони були окуповані.
Середньорічна виробництво цукрового буряка з 1976-1980 до 1986 - 1990 it. зросла з 25,4 до 33,2 млн т переважно за рахунок зростання врожайності (з 158 до 225 ц/га). У 1990 р. було вироблено 3,6 млн т цукру-піску, або 24 кг на душу населення, що лише частково забезпечує потреби мешканців Росії в цьому виді продукції. Недолік власної ного виробництва заповнювався за рахунок імпорту цукру, що склав в 1994 р. понад 2,2 млн т.
Основні площі посівів тютюну перебувають у передгірної гірських районах Північного Кавказу, де переважають вилужені грунту. Менш цінні сорти тютюну (махорку) обробляють також в деяких лісостепових районах Центральної Росії. p> На території Росії чай має обмежений ареал поширення в прибережних субтропічних районах Чорноморського узбережжя Краснодарського краю. Це один із самих північних районів чаївництва у світі, де виведені пристосовані до місцевих умов сорти чаю.
У межах лісової зони великі осередки овочівництва історично склалися в улоговині озера Неро близько Ростова Великого, в долинах річок Оки і Москви, на заплавних і низинних землях поблизу Москви, Санкт-Петербурга та інших великих міст. У південних районах з великими тепловими термічними ресурсами на маси вах зрошуваних земель вирощують більш теплолюбні овочеві культури. Великі ареали овочівництва з розвиненою овочеконсервної промисловістю знаходяться на Північному Кавказі, в низов'ях Дону і Волги. Волго-Ахтубінська долина і дельта Волги - найбільші райони овочівництва в Росії, де вирощують продуктивні сорти томатів та інших теплолюбних культур.
Екологічні особливості основних баштанних культур обумовлюють їх широке поширення в посушливих районах Північного Кавказу і Нижнього Поволжя.
У межах лісової зони, особливо в її західних і центральних районах, найбільше значення мають яблуневі сади з різноманітними видами та сортами, що відрізняються відносно високою зимостійкістю. У міру переходу в лісостепову і степову зони склад плодових культур розширюється за рахунок вирощування більш теплолюбних рослин. Найбільша різноманітність плодових дерев і горіхоплідних насаджень характерно для передгірних районів Північного Кавказу, де є і численні плодоконсервні, та інші переробні під-приємства.
На азіатській території Росії невеликі осередки плодових культур, переважно чагарникових, зустрічаються в місцевостях з більш сприятливими мікрокліматичними умовами (в Приуралля, в передгір'ях Алтаю, у Приморському краї). На початк...
