приємства за 2010 - 2011 рр.. наступні:
Показателі2010 год2011 годАбс. Приріст (+, -) Темп приросту (%) 123 = 2-14 = 2/1 * 100-1001. Виручка (т.р.) 2761393158073966814.372. Собівартість 1800312094202938916.323. Витрати (т.р.) 2604113018304141915.914. Прибуток від продажів (т.р.) (1-3) 15728 13977 -1751 -11.13 5. Середньооблікова чисельність (чол.) 481473-8-1.666. Середньорічна вартість основних фондів (т. н.) 1587521695,55820,536.667. Продуктивність праці (1:5 Мт.р.) 574.09667.6793.5816.308. Середньомісячна зарплата (грн.) 1059013467287727.179. Фонд заробітної плати (т.р.) 60108.8477731.5217622.6829.3210. Фондовіддача (1:6) (т.р.) 17.3914.56-2.83-16.2711. Рентабельність продажів (4:1) (%) 5.74.4-1.3-22.81
Капітал підприємства станом на 01.01.2011 р. наступний:
В
Аналіз основних показників господарської діяльності підприємства дозволяє зробити ряд висновків. У порівнянні з 2010 роком становище підприємства погіршився. Рентабельність продажів впала на 22.81%. Це пов'язано з зменшенням прибутку на 11.13%. На що у свою чергу вплинуло збільшення витрат на 41419 тис. рублів або 11.13%. Середньорічна вартість основних фондів збільшилася за рахунок впровадження нових технологій з обслуговування та ремонту обладнання. p align="justify"> Дане технологічне впровадження, а також, відповідно, витрати на капітальні вкладення знизили значення показників фондовіддачі основних виробничих фондів на 16.27 відсотків.
Це явище не є суто насторожували, так як в його виправдання наведемо той факт, що обладнання купувалося в кінці 2009 року і ефективність його використання не дозволяє оцінити його повні можливості за рік. Впровадження нового обладнання підвищило продуктивність праці. У 2011 році на одного працівника підприємства припадає 667.67 тисяч рублів на рік обсягу виконаних робіт. Продуктивність у порівнянні з 2010 роком підвищилася на 16.3 відсотка. Позитивною тенденцією розвитку підприємства є те, що введення нового обладнання дозволив скоротити потреби підприємства в трудових ресурсах за рахунок зміни ручної праці в деяких виробничих операціях на механізований. Таким чином, чисельність знизилася на 8 осіб. Відповідно вимушене скорочення штату дозволило скоротити витрати на оплату праці, а отже і відрахування від неї в бюджет і позабюджетні фонди. Таким чином, узагальнюючи вищесказане, відзначимо те, що підприємство, підкоряючись законам ринкової економіки, в умовах жорсткої конкуренції, веде боротьбу за виживання за рахунок пошуку резервів скорочення витрат і збільшення обсягів виконання робіт. p align="justify"> Найбільш поширеним видом продукції Южно-Сахалінського хлібокомбінату є хлібобулочні вироби, які конкурують з іншими пекарнями та підприємствами Сахалінської області.
.3 Особливості конкуренції на хлібокомбінаті ім. Кацева
Хліб основний продук...