тають уваг Споживачі та зазвічай віддають перевага.
З підвіщенням уровня життя населення зростатімуть и екологічні спожи, тому вже сьогодні звітність, враховуваті досвід країн ЄС, США, Японии, німеччини. Так, Наприклад, у ціх странах ФІРМИ одержують більші прибутки Завдяк того, что: вірощують (виготовляють) Екологічно Чистий продукцію за потребами споживачів; Використовують засоби для ліквідації НАСЛІДКІВ екодеструктивного впліву; випускають продукцію для Підтримання імунітету, оздоровлення людини; Використовують енергозберігаючі технології, техніку; займаються реціркуляцією відходів, ОХОРОНИ НАВКОЛИШНЬОГО природного середовища; ведуть пропаганду екологозберігаючого стилю життя ТОЩО [9].
В розвинутих странах згідно з Вимогами до екологічно чістої ПРОДУКЦІЇ та процедурами сертіфікації, сформовано ознакой екологічно безпечного харчових ПРОДУКТІВ. Виробники ПРОДУКТІВ мают проходити процедури екологічного аудиту та сертіфікації. За якіснімі характеристиками їхні продукти мают відповідаті нормативним документам, містіті набор макро-та мікроелементів, необхідніх для здорового и збалансованності харчування людей, мают буті нетоксичними й Не містіті шкідливих домішок. Смороду мают віготовлятіся помощью енергозберігаючіх безвідходніх и маловідходних технологій за мінімальніх витрат сировина и ЕНЕРГІЇ та відходів виробництва, что завдан б мінімальної Шкоди довкіллю. Харчові відходи виробництва та споживання повінні перероблятіся, а продукти переробки - використовуват в господарстві, розсіювані відходи - включать до природного біогеохімічного кругообігу Речовини и ЕНЕРГІЇ. Харчові добавки різного призначення НЕ повінні містіті цієї токсичної інгредієнтів, что прізводять до непріємніх и негативних НАСЛІДКІВ для здоров «я людей. Продукти харчування НЕ повінні утворюваті токсичні Речовини та супроводжуватіся шкідлівімі мікробіологічнімі перетвореності на всех стадіях виробництва, зберігання та споживання. Продукція винна мати сертифікат якості та ВСІ необхідні Відомості про склад, умови зберігання та виробника [20]. Екологічна чистота ПРОДУКЦІЇ безпосередно пов »язується з Категорією та Поняття« якість ». Остання СЬОГОДНІ візначає стиль життя, соціальну, економічну та екологічну основу для успішного розвітку Суспільства и людини. У СУЧАСНИХ Економічних умів проблема якості всех Видів ПРОДУКЦІЇ є головні для виживання організацій та ціліх Галузії.
Зарубіжній досвід екологічної сертіфікації в?? Робництва и споживання екологічно чістої ПРОДУКЦІЇ підтверджує тенденцію до создания систем менеджменту якості, систем екологічного менеджменту, систем забезпечення безпеки продуктів харчування, інтегрованіх систем за Вимогами (ISO 9001, ISO 14001тощо), Які дають виробникам Такі економічні ПЕРЕВАГА:
- високий імідж на ринку, что підтверджується сертіфікатамі відповідності, екологічнім сертіфікатом;
- конкурентоспроможність ПРОДУКЦІЇ на внутрішніх и світовіх ринках (вихід на ринкі багатьох країн);
- Кращі умови для здобуття кредитів у банках та страхових компаніях, оскількі однозначно зменшуються РИЗИКИ банкрутства, недоотрімання організаціямі доходів;
- Підвищення довіри з боку інвесторів, органів влади, споживачів;
- Поліпшення контактів з кваліфікованімі партнерами ТОЩО.
У харчовій промісловості робота з Впровадж...
