палів раз на три роки роблять режимно налагоджені котлоагрегатів и ПОВНЕ згорання газоподібного палів.
Вентиляція та кондиціювання Повітря передбачені у відповідності до санітарних та технологічних норм мате реологічних норм мате реологічних умів тачістоті Повітря. У цеху незбіраної молочної продукції предусмотрена очищення Повітря від пилку, Забезпечує Нормативні умови праці.
Продуктивність очіщаючіх установок для цеху незбіраної молочної продукції по перехідному ПЕРІОДУ. Приплив Повітря з механічнім вплива Передбачення только для холодного ПЕРІОДУ. У миючих відділенні встановл витяжна вентиляція.
6.3 Єлектропостачання
Підприємство вікорістовує електроенергію з МІСЬКОЇ електромережі від Лінії електропередач ВАТ «Полтавообленерго», напругою 10 кВт. Для зниженя напруги з 10 до 0,6 Кв Використовують 2 силових трансформаторів типу ТМ 100, потужністю 600кВА, комплексна Трансформаторна підстанція потужністю 250кВА, что забезпечен безперебійну роботу підприємства. Основними Споживача електроенергії є електродвигуни, Які живлять від мережі 380В, аміачна Компресорна.
зажадає електроенергії розрахуємо по потужності електроспоживачів и трівалості годині їхньої роботи за формулою (6.3):=n 1? t 1 (6.3)
де n 1 - Потужність електроспожівача, КВт; 1 - длительность роботи, рік.
Р=850? 8=+6800 (кВт)
согласно отриманий даних можна сделать Висновок, что міська електромережа может Забезпечити постачання додаткової кількості електроенергії.
6.4 Водопостачання
Вода на предприятие подається З ВЛАСНИМ п'яти артезіанськіх свердловин. Глибина свердловин складає:
· 78 м и дебітом 15 м 3/год .;
· 44.7 м и дебітом 15 м 3/год .;
· 53,5 и дебітом 15 м 3/год .;
· 135 м и дебітом 22 м 3/год .;
· 124 м и дебітом 22 м 3/рік.
Три свердловини розташовані на территории заводу, две Інші - за теріторією заводу, в Південно - східному напрямку. Для создания РОбочий напору вікорістовується водонапірна башта.
Кожна Із свердловин моє зону санітарної охорони суворого режиму. Лабораторний аналіз підземної води віконується СЕС м. Пирятин и лабораторією сір заводу.
На підприємстві вікорістовується як питна так и техническая вода, якові отримуються як кінцевій продукт сушіння сироватки. Технічна вода вікорістовується в холодильних установках, в котельні, в системах опалення та пожежогасіння.
Виробничо - побутові Стічні води надходять в каналізаційну насосних станцію, яка розташована за теріторією заводу. Каналізаційною насосних станцією виробничо - побутові Стічні води транспортуються на біологічні очисні споруди м. Пирятина у кількості 90,4 тис. м 3/рік, 280 м 3/добу.
Розрахунок кількості води за формулою (6.4):
Q=g? m (6.4)
де g - норма витрат води на одиницю продукції, м 3; - Кількість продукції, что віготовляється, т
Q=5,40? +6000=32400 (м 3)
. За встановленому обладнанню витрати води можна розрахуваті по Формулі (6.5):
Q=q? A? t/T (6.5)
де q - Питома норма витрати води, м 3/т;
А - Продуктивність устаткування, л/рік.; - длительность роботи в зміну, годин;
Т - длительность Зміни, години.
Q=32? 5? 3,5/8=70 (м 3)
7. АРХІТЕКТУРНО - БУДІВЕЛЬНА ХАРАКТЕРИСТИКА ПІДПРИЄМСТВА
7.1 Генеральний план забудови территории
Генеральний план вірішеній у відповідності з технологічною СИСТЕМИ І Основними технологічними рішеннями по будівництву ЕКСПЛУАТАЦІЇ. Размещения будівель, что проектуються, вірішено з врахування виробничого взаємозв язку, санітарних норм и протипожежних вимог. Передбачається максимально можливе Блокування основних и допоміжніх Виробництво і приміщень.
На заводі забезпечен функціональне зонування территории на виробничу, допоміжну и складські зони.
Віділена такоже виробнича зона, что находится за межами загорожі. Виконаю ее благоустрій, установка малих архітектурніх форм. Проектом передбачається організація передзаводської стоянки для автотранспорту. Головний в їзд організовано зі сторони автодороги.
Пожежно-сторожова охорона представлена ??у виде прохідної, яка забезпечен телефонного зв язком. Доставка р...
