це найбільший номер люкс столиці. Керівництво готелю постійно стежить за бездоганністю обслуговування і тому на сьогоднішній день у готелі з'явилося чимало постійних гостей. br/>
Таблиця 2.3.2-Структури виручки ЗАТ В«Лотта РУСВ»
Показатель2008г.Удельний вага 2008р.,% 2009г.Удельний вага 2009р.,% 2010г.Удельний вага 2010р.,% Виручка тис. руб. У тому числі: 774 889,2100866 873,8100990 884,91001. Номерний фонд472 682,461198 139,861,8224 280,462,7-номера189 073,024,4106 712,522,9115 853,422,6-люкси202 379,126,1237 900,127,4287 702,229-клубний етаж81 230,310,599 861,011,5109 264,111,12. Ресторанні служба286 709,037313 509,936,2346 520,835-французький ресторан61 365,97,966 934,87,769 304,27-японський ресторан97 413,212,6103 280,711,9117 817,111,9-бар30 253,53,934 108,43,934 652, 13,5-обслуговування в номерах56 491,97,361 184,27,165 839,06,6-банкети41 184,55,348 001,85,658 908,463. Бізнес центр3 262,90,44 385,00,56 305,30,64. Спа та фітнес- центр8 142,91,18 700,0111 502,91,25. Прочее4 092,00,54 378,00,55 309,20,5
В
В
В
Ріс.2.3.1-Структура реалізованої продукції
Виходячи з даних, наведених у таблиці 2.3.1. видно, що в 2008 році питома вага виручки від номерів склав 24,4% від загальної виручки за рік. Питома вага виручки від люксів в 2008 році склав 26,1% від загальної виручки за рік. Питома вага виручки з клубного поверху в 2008 році склав 10,5% від загальної виручки за рік. Питома вага виручки від французького ресторану в 2008 році склав 7,9% від загальної виручки за рік. Питома вага виручки від японського ресторану в 2008 році склав 12,6% від загальної виручки за рік. Питома вага виручки від бару в 2008 році склав 3,9% від загальної виручки за рік. Питома вага виручки від обслуговування в номерах в 2008 році склав 7,3% від загальної виручки за рік. Питома вага виручки від банкетів в 2008 році склав 5,3% від загальної виручки за рік. Питома вага виручки від бізнес центру в 2008 році склав 0,4% від загальної виручки за рік. Питома вага виручки від спа і фітнес - центру в 2008 році склав 1,1% від загальної виручки за рік. p> У 2009 році, порівняно з 2008 роком, питома вага виручки від номерів зменшився на 1,8% і склав 22,9%. Питома вага виручки від люксів збільшився на 1,3% і склав 27,4%. Питома вага виручки від клубного поверху збільшився на 1,2% і склав 11,5%. Питома вага виручки від французького ресторану зменшився на 0,2% і склав 7,7%. Питома вага виручки від японського ресторану зменшився на 1,3% і склав 11,9%. Питома вага виручки від бару збільшився на 0,1% і склав 3,9%. Питома вага виручки від обслуговування в номерах збільшився на 0,5% і склав 7,1%. Питома вага виручки від банкетів збільшився на 0,3% і склав 5,6%. Питома вага виручки від бізнес центру зменшився на 0,1% і склав 0,5%. Питома вага виручки від номерів зменшився на 0,04% і склав 1%. Питома вага виручки від спа і фітнес - центру зменшився на 0,06% і склав 0,5%. p> У 20010 ...
