Теми рефератів
> Реферати > Курсові роботи > Звіти з практики > Курсові проекти > Питання та відповіді > Ессе > Доклади > Учбові матеріали > Контрольні роботи > Методички > Лекції > Твори > Підручники > Статті Контакти
Реферати, твори, дипломи, практика » Статьи » Вимоги до закладів ресторанного господарства

Реферат Вимоги до закладів ресторанного господарства





>

Лимонний 250 мл | 21.00 грн

Грейпфрутовий 250 мл | 21.00 грн

Ананасовий 250 мл І 45.00 грн

Яблучний 250 мл І 18.00 грн

ЯБЛУЧНЕ-морквяний 250 мл І 18.00 грн

морквяний 250 мл І 18.00 грн

буряковой 250 мл І 10.00 грн

Селера 250 мл І 25.00 грн

ЧАЙ/Чорній, green/зелений (В асортименті) 300 мл І 12.00 грн

Кавазо ml І 11.00 грн80 ml I 11.00 грнwith milk 80 ml | 14.00 грн80 ml | 15.00 Грн

Кавові НАПОЇLatte/Кава Латте 250 мл I 20.00 грн Glasse/Кава гляссе 250 мл I 25.00 грн Frappe/Кава Фраппе 250 мл І 20.00 грн de Milano/Кава де Мілано 250 мл І 25.00 грн Моссо/Кава Мокко 250 мл І 25.00 грн

ШОТ ДРІНК Eyes/Блакитні Очі 100 мл І 35.00 грн/Космополітан 100 мл І 25.00 грн/Рай 100 мл І 25.00 грн/Камікадзе 100 мл І 25.00 грн bikini/Екзотик Бікіні 100 мл І 25/Рай 100 мл І 25.00 грн/Камікадзе 100 мл І 25.00 грн bikini/Екзотик Бікіні 100 мл І 25.00 грн

ЛОНГ Дрінк/Мохіто 200 мл І 50.00 грн, Wet Cherries/Мокра Вишня 200 мл I 40.00 грн Bitter/Бе-Біттер 200 мл І 35.00 грн rose/Кампарі Роуз 200 мл І 35.00 грн/Гарібальді 200 мл І 35.00 грн Pleasure/Мартіні Плеже 200 мл І 35.00 грн Pleasure Peach/Мартіні Персик Плеже 200 мл І 35.00 грн Tonic/Джин-Тонік 200 мл І 40.00 грн Libra/Куба Лібра 200 мл І 40.00 грн Cola/Віскі-Кола 200 мл І 40.00 грн/Скрудрайвер 200 мл І 25.00 грн Топ/Бе-Тон 200 мл І 35.00 грнМагу/Кривава Мері 200 мл І 35.00 грнmay cry/Плачі диявол 200 мл І 45.00 грн Sunrise/Текіла Санрайз 200 мл І 40.00 грн Tai/Травень Тай 200 мл I 45.00 грн bum/Горілка - Берн 300 мл І 35.00 грн - cola/Бренді-кола 300 мл І 25.00 грн

ФРОУЗЕН Frozen/Маргарита Фроузен 250 мл І 45.00 грн Frozen/Дайкірі Фроузен 200 мл І 45.00 грн

Коладо Colada/Піна Колада 250 мл І 45.00 грн

ЕКСТРІМАЛЬНІ Коктейлі Basketball/Зелений Баскетбол 250 мл І 40.00 грн Tears/Сльози змії 250 мл І 40.00 грн/Бандитос 250 мл І 40.00 грнBoom/Текіла Бум 250 мл І 35.00 грн Lamborgini/Палаюча Ламборджіні 150 мл І 80.00 грн opium/Рідкий Опіум 75 мл І 40.00 грн flames of passion/Полум'я пристрасті 135 мл I 35.00 грнBoom/Фаєр Бум 120 мл I 60.00 грн in a head/Постріл у голову 175 мл I 70.00 грн XXL

Коктейлі Beach Ice Tea/Лонг Біч Айс Ті 250 мл І 50.00 грн Taxes Ice Tea/Лонг Тексіс Айс Ті 250 мл І 60.00 грн

Екзотичні Коктейлі/Вайкікі 250 мл І 45.00 грн Hawaiian/Блакитні Гаваї 250 мл І 50.00 грн Bug/Червневий Жук 250 мл І 50.00 грн On The Beach/Секс на пляже 250 мл І 40.00 грн/Веселка 250 мл І 60.00 грн Light/Місячне світло 250 мл І 60.00 грн Shop/Секс ПТоп 350 мл І 60.00 грн

КРЕМОВІ Коктейлі/Оргазм 100 мл І 35.00 грн cow/Бананова Корова 250 мл I 50.00 грнFrozen/Капучіно Фроузен 270 мл І 50

гарячі алкогольні/Грог 250 мл І 45.00 грн/Г лінтвейн 250 мл І 45.00 грн Toddy/Гарячий Тоді 250 мл І 45.00 грн

Безалкогольні Магу/Вержін Мері 200 мл. І 25.00 грн Mojito for driver/енергії.

Мохіто для водіїв 200 мл І 25.00 грн Driver/Мохіто Драйвер 200 мл І 25.00 грн colada/Вержін Колада 250 мл І 25.00 грн muss/Фруктовий Мус 270 мл І 25.00 грн Nut/Зелений Горіх 250 мл І 25.00 грн

МОЛОЧНІ ШИЙКИ shake/Ванільній Шейк 270 мл І 30.00 грн shake/карамельного Шейк 270 мл І 30.00 грнshake/Полуничне Шейк 270 мл I 30.00 грн shake/Банановий Шейк 270 мл І 30.00 грн shake/Шоколадний Шейк 270 мл І 30.00 грн

КАВА З АЛКОГОЛЕМ coffee/Айріш Кава 250 мл І 45.00 грн coffee/Бейліс Кава 250 мл І 45.00 грн coffee/Мексиканська Кава 250 мл І 45.00 грн

ЧАЙ З Льода Ice tea/Вішневій Холодний Чай 250 мл І 25.00 грн Ice tea/'Зелений Холодний Чай 250 мл І 25.00 грнIce tea/Лаймовий Холодний Чай 250 мл І 25.00 грн


Додаток 2


Специфікація приміщень

ПозіціяПріміщенняІВестібюльIIГ ардеробIIIТуалетні кімнати для відвідувачівIVТуалетна кімната для персоналуVКімната для ОБСЛУГОВУЮЧИЙ персоналуVIХолодній цехVIIМійна кухонного посудуVIIIМійна столового посудуIXБарXЗал клубу

Додаток 3


Специфікація обладнання

ПозіціяНайменування обладнанняКіль-кістьТіп, маркаГабаріті1bh1Умівальнік для туалетного кімнат3-550420-2Унітаз3-360460-3Рукомійнік2-5504501604Шафа для хліба1ШХ - 5150060020005Стіл виробничий для встановлення ЗАСОБІВ малої механізації1СПММ - 1500150080016006Машіна для Нарізання хліба1МРХ - 200М12005005157Машіна для Нарізання гастрономічніх продуктів1МРГ - 300А6007006008Бачок для відходів14002804509Шафа холодільна1ШХ - 0,...


Назад | сторінка 22 з 23 | Наступна сторінка





Схожі реферати:

  • Реферат на тему: Розробка технологічної документації на зачіску. Комбінована форма під деві ...
  • Реферат на тему: Організація проведення банкету-чай, банкету-кава
  • Реферат на тему: Барна справа. Коктейлі
  • Реферат на тему: &Зелений міст&: в русі до сталого розвитку
  • Реферат на тему: Особливості формирование и розподілу доходів ВАТ &Зелений гай& Вознесенське ...