елята до 6 мес.1,23- - 3 --- Літньо-пасовищний періодКорови 1 ---- - 500,2Сухостойние корови2-- - 2-300,1Нетелі 1,5 ---- - 35-Телиці случного віку1 ----- 35-Телиці старше 1 года1 ---- - 30-Телиці до 1 року1 ---- - 20-Бички на откорме1,5 ---- - 30-Телята до 6 мес.1-- - 3-10-
Таким чином, можна відзначити, що в зимово-стійловий період в раціоні годівлі по групах тварин силос займає більше місце. Цей вид корму має досить низьку собівартість, але і поживність його всього лише 0,18 корм. од. У літньо-пасовищний період в раціоні основним кормом є зелений корм, який також має низьку поживність по кормових одиниць (0,19).
У таблиці 25 (додаток 6) наведені дані про виробництво кормових культур.
Дані таблиці 25 свідчать про те, що за аналізований період загальна площа посіву кормових культур змінилася незначно, але спостерігаються зміни в площі посіву окремих видів культур. Так, наприклад, зменшилися площі посіву озимих культур на 25%, картоплі - на 28,57%, багаторічних трав на сіно - на 5,01%, але в цілому площа посіву багаторічних трав залишилася незмінною. Збільшилися площі посіву ярих зернових на 11,48%, однорічних трав на зелений корм - на 61,40%. В цілому зібрана площа сільськогосподарських культур збільшилася на 2,43% в 2012 році порівняно з 2008 роком.
Врожайність по всіх видах культур коливається. Так в 2010, 2012 роках врожайність практично по всіх культурах була дуже низькою у зв'язку з несприятливими кліматичними умовами. В цілому ж за період 2008-2012 рр. спостерігається негативна динаміка врожайності кормових культур, тільки врожайність однорічних трав на зелений корм збільшилася на 60,36%.
Основною умовою підвищення ефективності виробництва продукції тваринництва є забезпеченість тварин необхідним обсягом та асортиментом кормів і правильне їх використання. Потреба в кормах задовольняється, як правило, за рахунок виробництва їх усередині господарства. З боку купуються головним чином корми комбікормової промисловості і харчові відходи. Забезпечення худоби необхідною кількістю кормів залежить від раціонального використання природних кормових угідь (луків, пасовищ), поліпшення структури площ кормових культур у загальній посівній площі господарства та підвищення врожайності. У таблиці 26 відображена забезпеченість великої рогатої худоби кормами за 2012 рік.
Таблиця 26 - Забезпеченість тварин кормами власного виробництва
Вид кормовТребуется кормів всього, ц корм. ед.На 1 ум. гол., ц корм. ед.Ізрасходовано кормів всього 2012р., ц корм. ед.На 1 ум. гол., ц корм. ед.Обеспеченность,% Концентрати110327,83105807,5195,91Грубие корма4041828,703943028,0097,56в т. ч. - сено112517,99111937,9599,50 - сенаж2886020,492798519,8796,97 - солома3070,222520,1881,82Сочние корма2654818,852667018 , 94100,48в т. ч. - сілос120298,54120388,55100,07 - зелений корм1451910,311463210,39100,78Картофель7750,558150,58105,16Молоко3570,263250,2391,04Подножный (пасовища) 67604,8064134,5594,87Всего корма8589060,998423359,8198,07
Загальна забезпеченість кормами власного виробництва склала в 2012 році 98,07%, що свідчить про те, що для повноцінного забезпечення тварин кормами, господарству необхідно збільшувати виробництво власних кормів (особливо концентратів). Закуповувати корму з інших організацій буде менш доцільно. Слід зазначити, що витрата окремих видів кормів значно відрізняється від науково-обгрунтованої потреби. Так дефіцит концентратів склав 4,09%, молока - 8,96%, тобто в раціоні не вистачає найбільш поживних кормів. У зв'язку з цим підприємство закуповує різні кормові добавки: макуха, замінник цінного молока, патоку, в результаті чого збільшується собівартість продукції. Частково брак високопоживних кормів покривається за рахунок об'ємистих кормів, таких як силос і зелений корм, але дані корму не здатні збалансувати раціони годівлі. При дачі даних кормів понад норми збільшуються їх втрати, оскільки тварини не з'їдає їх повністю і значна їх частина йде у відходи.
Також в господарстві не вистачає пасовищних кормів у зв'язку з низькою врожайністю трав природних пасовищ. Їх брак заповнюється за рахунок посіву однорічних і багаторічних трав на зелений корм і випас.
У таблиці 27 (додаток 7) дамо економічну оцінку кормовим культурам, вирощуваних у господарстві.
Дані про вміст кормових одиниць і перетравного протеїну наведені на підставі довідника з планування Мачехін А.І. і Юркіна В.І.
У результаті розрахунків отримали, що перше місце по виходу УКПЕ з 1 га і на 1 руб. витрат займають багаторічні трави на сінаж. На другому і третьому місці знаходяться багаторічні трави на силос і однорічні трави на зелений корм відповідно. Останні три позиції займають зернові, природні трави на сіно і кар...
