ередовища в організмі розвивається особливий стан адаптації, яке канадський вчений Г. Сельє назвав стресом. Вчення про стрес знайшло широке поширення в тваринництві та птахівництві. Встановлено, що в умовах інтенсивного ведення птахівництва явища стресу стали реєструватися значно частіше, ніж хвороби. p align="justify"> Сильнодіючі фактори навколишнього середовища, що викликають стрес, називають стресорами, або стрес-факторами (І.А. Болотников, 1982). Під впливом стрес-фактора в організмі розвиваються неспецифічні зміни, які спрямовані на подолання шкідливого впливу подразника, які називають загальним адаптаційним синдромом. При цьому розрізняють три послідовні стадії: тривоги, резистентності і виснаження. p align="justify"> Стадія тривоги (стадія мобілізації) складається з двох фаз: шоку і протівошока. Шокова фаза характеризується зниженням температури тіла і тонусу, пригніченням центральної нервової системи, переважанням в організмі процесів дисиміляції над процесами асиміляції. p align="justify"> У фазі протівошока спостерігаються морфологічні зміни з боку кори надниркових залоз, спрямовані на посилення їх гормональної діяльності. Таким чином, в стадію тривоги організм мобілізує свої механізми захисту від шкідливої вЂ‹вЂ‹дії стресора. p align="justify"> Стадія резистентності, яка характеризується переважанням процесів синтезу над процесами розпаду. Нормалізується вміст лейкоцитів і кортикостероїдних гормонів. Стадія резистентності характеризується підвищенням загальної неспецифічної стійкості, тобто стійкості до інших подразників, які до цих пір не впливали на організм. p align="justify"> При триваючому впливі стрес-фактора організм втрачає резистентність і настає стадія виснаження, яка характеризується зношуванням біологічних систем організму, розвитком дистрофічних процесів і загибеллю організму.
Дослідження лейкограми у птахів при стресі показують (І.А. Болотников та ін, 1983; 1989), що типові зміни відбуваються, головним чином, тільки у лімфоцитів і мікрофагів (еозинофілів і псевдоеозінофілов). Стресори достатньої інтенсивності різко знижують вміст еозинофілів в крові. Як правило, зниження кількості еозинофілів супроводжується зниженням числа лімфоцитів при деякому збільшенні вмісту псевдоеозінофілов. Однак характер реакцій у цих груп імуноцитів обумовлений інтенсивністю діє на організм стресора: сильні стресори завжди призводять до еозінопеніі і псевдоеозінофіліі, а при слабких раздражителях відзначається тільки деяка еозинопенія при нечітких змінах псевдоеозінофілов і популяцій лімфоцитів. p align="justify"> У стадію тривоги в кістковому мозку птахів істотних змін не спостерігається (І.А. Болотников, 1982), лише зменшується вміст еозинофілів при одночасному зниженні кількості мітозів клітин. p align="justify"> У стадії резистентності збільшується загальний клітинний склад кісткового мозку, крім еозинофілів, і різко зростає кількість діляться клітин (Є.К. Олійник, 1982; І.А. Болотников та ін, 1983). ...
