клімати і тимчасові періоди. Досить однієї кімнати, щоб дізнатися історію виноградарства! p align="justify"> У ході побудови виставки відбувається диференціація простору. В«Ми намагалися поставити бочки окремо, окремим комплексом, щоб можна було про посуд дерев'яну розповісти окремо. <...>. Окремо у нас - робоче місце винороба - його декантіровочний стіл. Це ми зробили, щоб розповісти про працю винороба і дегустатора, нелегкій. Так само окремим комплексом стало у нас виробництво шампанського, бо виробництво ігристих вин - це трошечки стоїть осібно від виробництва звичайних тихих вин, і має свою історію. Тому ми зробили його окремо, і про шампанські вина окремо розповідаємо. І ще, для антуражу підвалу, ми зробили два великі стелажі, які ми заповнили пляшками. Уздовж стін ми поставили лавочки, кошики різні ... Це для того, щоб заповнити простір між цими трьома основними пунктами. Ну і потім, в центрі цього підвалу стоїть величезний стіл, за яким, ми можемо проводити винні дегустації В». (И1, Чол., Старший науковий співробітник, експозиційний відділ). p align="justify"> Музей схожий з театром, тим, що обидва ці установи розігрують вистави перед глядачами. В«Ми намагалися все розподілити. Що стосується традиційної посуду, то минулого року, у мене на дачі виросла гарбуз горлянка, з якої робили коновки в той час, традиційні коновки. Я зробив з неї кухлик, і поклав і поклав у традиційну посуд. Ну, тому що він все одно нічим не відрізняється від свого першотвору 19 століття. Він не пластмасовий, виріс так само, на городі ... Тому я його просто взяв і поклав. <...>. В принципі, речі старі і нові іноді доводитися класти разом, тому що, наприклад оригінал хочеться показати, а він дуже важливий, наприклад, як виноградарський ніж, спеціальний. А в тебе його немає, у тебе є тільки репліка. І ти кладеш садовий ніж, а поруч виноградарський. Так вийшло на одній виставці: садові ножі у нас - оригінали, а виноградарські ножі, все новоділи. Але лежати вони в одній вітрині. Чому? Розповідь про ножі, практично. (Сміється). Екскурсанти все одно не відрізняють ... Тому що, в роботі музею є деяка частка театральності, як я Вам вже про це говорив. Тому я веду екскурсію в сюртуку, німецькою (сміється) ... І тому у нас є і копії різноманітні лежать, старовинні, репліки старовинних речей і судин і ножів, щоб показати що це взагалі таке. Деякі ми зістарили спеціально - потримали під водою, щоб ржавчінка з'явилася, і щоб вони виглядали старо. І це, звичайно ж справляє на екскурсантів враження, вони думають, що це оригінали. Але, в цьому немає нічого страшного, так як набагато більше значення має враження, яке вони виробляють В»(И1, Чол., Старший науковий співробітник, експозиційний відділ). p align="justify"> Співробітники музею бачать музей як: В«... музей - це, перш за все, це відображення тієї минулого життя, яка була. Що б люди мали можливість своїми очима все подивитися. Одна справа читати, інше бачити своїми власними очима, що було...
