. Ріпак - єдина культура, яка є рентабельною серед всієї товарної продукції рослинництва. За аналізований період відбулися суттєві змін до рентабельності молока: вона знизилася на 17,9 п.п. по відношенню до 2009 року, що є наслідком зростання цент на енергоносій і інфляційними процесами в 2011 році, а так само зі спадом продуктивності. Відносно реалізації м'яса ВРХ в живій вазі, відбулися істотні зміни. Реалізація ВРХ збиткова, проте має тенденцію до скорочення -33,3%, -37,6%, -16,0%. p align="justify"> Таблиця 2.4.3 Прибуток і рентабельність окремих видів сільськогосподарської продукції за 2011 рік СК "Дуброва"
Вид продукції або услугКол-во реалізованої продукції, тонн (зач.вес) Собівартість реалізованої продукції, млн. руб.Виручка від реалізації, млн. руб.Прібиль/Збиток, млн.Уровень рентабельності,% руб . зерно1 250 1 009 953 -56 -5,6 Картофель8 7 липня 0 0,0 Рапс303 566602 36 6,4 Разом по растеніеводствуХ98 102 4 4,1 Продано на м'ясо: КРС183 1 875 1 575 -300 -16,0 молоко1 879 2 603 3 141 538 20,7 Разом по жівотноводствуХ5 5 0 0,0 Всього від реалізації продукції, робіт, услугХ160 160 0 0,0 У цілому по хозяйствуХ6 323 6545222 3,5
Висновок: У таблиці 2.4.3 представлена ​​рентабельність окремих видів товарної сільськогосподарської продукції. Проаналізувавши дані таблиці можна зробити наступні висновки: у галузі рослинництво в 2011 році рентабельною була така культура, як рапс, рентабельність склала - 3,4%. У тваринництві рентабельним є молоко - 20,7%. p align="justify"> Найбільш складне становище в сільському господарстві - у виробництві м'яса ВРХ. У республіці вже десятиліттями стало звичним, що ця сфера завжди збиткова. Вважається, що суттєво змінити становище в цій галузі не можна, тому нічого реально і не робиться ні в більшості суб'єктів господарювання, ні на регіональних рівнях управління аграрною галуззю. У результаті тільки в 2009 році збиток у виробництві яловичини перевищив 600 млрд. рублів, що становить чверть суми державного фонду підтримки. Основна ж причина тут організаційна. На жаль, великотоварне виробництво яловичини не отримало належного розвитку в республіці. Практично всі господарства ведуть відгодівлю свого молодняку ​​ВРХ, для абсолютної більшості з них ця сфера є другорядною. В результаті при середній фактично склалася ціні реалізації живої ваги ВРХ, у більшості господарств собівартість перевищила 3-5 рази середню ціну реалізації. Буває, що худоба реалізується маловагим, у віці, коли він міг би потенційно дати найбільш високі прирости. Собівартість виробленого в них м'яса в 3-5 разів перевершує середню ціну реалізації. Має місце майже дворазовий по відношенню до норми перевитрата кормів на одиницю продукції, собівартість яких вкрай висока внаслідок невисокої врожайності зернофуражних і трав'яних культур, зростання цін на енергоносії. Присутній і ряд інших негативних факторів, в більшій мірі порушують зооветеринарні вимоги до...
