модулів
.2.1 Алгоритм роботи модулів АРМ «Офіціант»
Робота будується за наступною схемою:
1) Реєстрація в системі.
Реєстрація проводиться за допомогою магнітної картки, зареєстрованої на працівника. У момент реєстрації система визначає посаду співробітника і відкриває йому доступ до дозволених функцією.
2) Введення замовлення.
Офіціант вибирає потрібний столик і місце на схемі залу. При цьому місце приймає статус «зайнято», а столик «не вільний». У разі, коли займаються всі чотири місця статус столика встановлюється в значення «зайнятий».
Співробітник набирає замовлення відвідувача, використовуючи заздалегідь налаштований прейскурант. Система автоматично розраховує вартість замовлення, враховуючи різні умови дії знижок і спеціальних пропозицій, і друкує замовлення на виробництво і в бар, де встановлені принтери сервіс-друку. У момент подання страви клієнту робляться відповідні позначки.
3) Зміна замовлення, дозамовлення.
До тих пір, поки відвідувач не попросив рахунок, його замовлення доступний до внесення змін: за наявності відповідних прав офіціант може зробити дозамовлення, ввести ідентифікатор відвідувача (дисконтну карту), зробити перенос, поділ рахунку або скасування.
4) Створення та друк рахунку.
По натискання кнопки система друкує рахунок, на якому вказана вся інформацію про замовлення відвідувача, про діючі знижки та спеціальні пропозиції, а також часу та обслуговуючому співробітника. При цьому замовлення стає закритим для змін.
5) Розрахунок, підтвердження оплати, закриття рахунку.
Після отримання грошей, офіціант (або касир) вводить інформацію про оплату в систему, вибирає тип платежу (готівка, кредитні картки тощо) і підтверджує отримання оплати. При цьому рахунок закривається і столик приймає статус «вільний». Якщо до системи підключено фіскальне пристрій, друкується фіскальний чек.
Час відкриття і закриття касового дня (зміни) може бути вибрано довільно (при підключеному фіскальному пристрої тривалістю касового дня не може перевищувати 24 годин). При закритті касового дня друкується Z-звіт.
.2.2 Алгоритм роботи модулів АРМ «Кладовщик»
Робота АРМ заснована на наступною схемою:
1) Реєстрація в системі.
Реєстрація проводиться за допомогою магнітної картки, зареєстрованої на працівника. У момент реєстрації система визначає посаду співробітника і відкриває йому доступ до дозволених функцій.
2) Здійснюється вибір виробленої операції: облік поставки, проведення інвентаризації і т.д.
) Виробляється заповнення необхідної документації шляхом роботи з відповідними журналами документів. При необхідності коригується вміст інформаційних довідників системи.
) При необхідності складається звіт, що містить зроблені зміни.
При замовленні страви автоматично аналізується наявність вхідних в нього інгредієнтів та їх кількості на складі «Кухня». У разі недостачі формується відповідне повідомлення, після чого необхідно сформувати і реалізувати акт переміщенн...
