ця 13 - Штатні одиниці ЗАТ В«КрасногорськийВ», що займаються управлінням якості
Найменування должностіКолічество штатних едініцГлавний агроном1Інженер по стандартизації, сертифікації та зберігання сільськогосподарської продукціі1Лаборант хімічного анализа1Товаровед1Специалист по маркетінгу1Менеджер (в комерційній діяльності) 4ІТОГО: 9 Зараз у штаті ЗАТ В«КрасногорськийВ» є наступні фахівці, які займаються управлінням якості, а саме контролем якості і розробкою заходів, спрямованих на підвищення якості виробленої сільськогосподарської продукції на підприємстві: інженер із стандартизації, сертифікації та зберігання сільськогосподарської продукції, товарознавець, головний агроном, лаборант хімічного аналізу, спеціаліст з маркетингу, менеджери в комерційної діяльності. Штатні одиниці головний агроном і інженер з сертифікації, стандартизації та зберігання сільськогосподарської продукції відносяться до спеціалізованого виробництва № 1 В«РослинництвоВ». Посада лаборанта хімічного аналізу закріплена в СП № 2 В«Тепличний комбінатВ». Штатні одиниці фахівця з маркетингу та менеджер в комерційній діяльності закріплені в комерційній службі підприємства. якість виробництво картоплю врожайність
Розробкою заходів з підвищення якості виробленого картоплі за допомогою поліпшення агротехнічних заходів його обробітку займається головний агроном і вся агрономічна служба ЗАТ Агрокомбінат племзавод В«КрасногорськийВ». Зокрема, в 2004р. на підприємстві було розроблено бізнес-план В«По вдосконаленню обробітку картопліВ» і відповідальним за організацію виробництва і технологічну політику в галузі картоплярства був призначений головний агроном. Даний бізнес-план мав на меті технологічного переозброєння картоплярства для підвищення виробництва картоплі та якості його бульб. p align="justify"> Спеціаліст з маркетингу ЗАТ Агрокомбінат племзавод В«КрасногорськийВ» у питаннях якості виробленої продукції займається визначенням заходів, підготовкою пропозицій та розробкою рекомендацій щодо підвищення якості і поліпшенню споживчих властивостей сільськогосподарської продукції, визначенням перспектив освоєння нової продукції і ринків збуту, з урахуванням соціально-демографічних особливостей різних груп населення, стану і динаміки їх доходів, традицій і смаків, а також необхідні для цього витрати всіх видів ресурсів, включаючи сировину, матеріали, енергію і кадри.
Для перевірки якості картоплі ЗАТ В«КрасногорськийВ» на відповідність ГОСТам та ТУ слідуючи методичним вказівкам з визначення якості плодоовочевої продукції та картоплі виробляються наступні заходи [6,8]:
) відбір точкових проб партії картоплі та їх аналіз здійснюється безпосередньо фахівцем, який буде визначати якість продукції. Аналіз проводиться за всіма показниками якості і результат виражається з точністю до 0,1;
...
