відхилення їх від середніх (позначилися земельні фактори). Єдиного ринку в торгівлі свіжими плодами не склалося. p align="justify"> Через недосконалість транспортних засобів, обладнання і на догоду ринковій кон'юнктурі в краї широкого поширення набула сушка швидкопсувних фруктів. До кінця сторіччя обсяг фруктосушенія досяг 600-700 тис. пудів. За межі краю в 60-70-ті роки вивозилося 200 тис. пудів, до початку 90-х років - 340, а до кінця - 640 тис. пудів сухофруктів. Головними пунктами відвантаження були Бендери, Тирасполь, Варниця. Частина фруктів використовувалася для виготовлення горілки. p align="justify"> У плодоторговле склалася стійка система збуту. У селянських селах широко практикувалася закупівля плодів на деревах до збору врожаю, оренда плодоносних садів, належали великим садовладельцам, окремими торговцями і компаніями. Деякі поміщицькі маєтки поставляли фрукти на ринок без посередників. У товарний оборот надходила та продукція розсадництва. Сформувалися спеціалізовані господарства з вирощування саджанців, що реалізовували свою продукцію всередині краю і на більш віддалених ринках. При цьому торгували не лише місцевим, а й привізним посадковим матеріалом. p align="justify"> Таким чином, виноградарство і плодівництво давали величезну масу різноманітної товарної продукції. Вирішальну роль у реалізації свіжої продукції грав внутрішній ринок. На всеросійському ринку край представлений був вином, сухофруктами і почасти виноградом (з кінця 80-х років). Вивезення за кордон не мав істотного значення в торговельних оборотах через невисокий рівень агротехніки і технології переробки сировини. p align="justify"> У Придністров'ї вироблялися і технічні культури, продукція яких не тільки реалізовувалася на місцевому ринку, а й вивозилася в різні міста країни і за кордон. Як відомо, найбільший розквіт тютюнництва припав на другу половину 70-х років. Тоді на всеросійському ринку місцевий тютюн був найдорожчим: перший сорт оцінювався до 30 руб., Другий - до 18 і третій сорт - до 13 руб. сріблом за пуд листа. Місцевий промислове споживання листа не перевищувало п'ятої частини врожаю, тому придністровські тютюнники орієнтувалися головним чином на всеросійський ринок. p align="justify"> Як і в реалізації інших сільськогосподарських товарів, велику роль в торгівлі тютюном грала Одеса, де цьому продукту з комерційних міркувань привласнювали іноземні найменування. На російських ринках перевага Дубоссар-ського або маловатского тютюну було втрачено в 80-ті роки, коли більше стала цінуватися продукція з районів Північного Кавказу, Криму, Закавказзя, України. Товарну якість вирощуваного в краї тютюну в ті роки знизилося і у зв'язку із змінами в системі акцизних зборів: акцизне відомство посилило контроль за випуском тютюнової продукції і збільшив розміри обкладання на більш коштовні вироби. Місцеві споживачі почали купувати головним чином тютюн нижчих сортів, і частка першого сорту у валовому зборі тютюну знизилася, хоча саме ц...
