класифікацію витрат з урахуванням виду витрат за статтями калькуляції та елементами витрат:
Перелік статей калькуляції, їх склад і методи розподілу за видами продукції визначаються галузевими методичними рекомендаціями.
Сировину і матеріали.
Куплені напівфабрикати.
Основна заробітна плата.
Додаткова заробітна плата.
Відрахування на соціальне страхування.
Витрати на підготовку і освоєння виробництва.
Витрати на утримання та експлуатацію устаткування.
Цехові витрати.
Загальнозаводські витрати.
Втрати від браку.
Позавиробничі витрати.
Перші вісім статей витрат утворюють цехову собівартість. Разом з загальнозаводських витрат і втратами від шлюбу вона становить виробничу собівартість, всі одинадцять статей являють собою повну собівартість продукції. p align="justify"> Класифікація за калькуляційними статтями лежить в основі калькуляцій виробів і дозволяє визначити витрати на виробництво і реалізацію одиниці продукції. Калькуляція необхідна для встановлення оптових цін на продукцію. p align="justify"> При калькулюванні собівартості продукції на борошномельних і круп'яних підприємствах визначається собівартість помелу в цілому, а потім розраховується виробнича собівартість 1т борошна або крупи за видами та сортами. При многосортность помолах розподіл загальної суми витрат за сортами проводиться за допомогою постійних коефіцієнтах. p align="justify"> Розраховується сума умовних одиниць продукції за допомогою коефіцієнтів, потім собівартість однієї умовної одиниці (діленням загальної суми витрат з помолу на кількість умовних одиниць). Далі знаходиться виробнича собівартість кожного сорту продукції множенням собівартості умовної одиниці на кількість умовних одиниць кожного сорту. Для визначення повної собівартості окремих сортів до виробничої собівартості додають позавиробничі витрати. br/>
3. Шляхи зниження витрат на виробництво продукції
Одна з головних умов підвищення ефективності роботи підприємства - зниження собівартості продукції.
У традиційному уявленні найважливіші шляхи зниження витрат:
. Економія всіх видів ресурсів, споживаних у виробництві: трудових та матеріальних. p align="justify">. Зниження трудомісткості продукції, що випускається. p align="justify">. Зростання продуктивності праці. p align="justify"> Скорочення чисельності адміністративно - обслуговуючого персоналу.
Механізація і автоматизація виробництва.
Розробка і застосування прогресивних, високопродуктивних технологій, заміна та модернізація застарілого обладнання.
Поліпшення організації виробництва праці.
Застосування ресурсозберігаючих технологічних процесів.
Контроль за якістю сировини, що надходить.
Максимальне завантаження основних виробничих фондів.
Питання для самоперевірки (тест)
Вкажіть правильну відповідь.
До собівартості продукції відносять:
Поточні витрати на виробництво.
Капітальні витрати.
Виражені в грошовій формі витрати підприємства на виробництво продукції та її реалізації.
Витрати на сировину, матеріали, з/плату.
До угруповання витрат за статтями калькуляції входять витрати на:
Сировина та основні матеріали.
Оплата праці.
Амортизацію основних виробничих фондів.
Паливо та енергію для технологічних цілей.
Допоміжні матеріали.
Виробнича собівартість продукції включає витрати:
Цехи на виробництво даного виду продукції.
Цехову собівартість і загальнозаводські витрати.
На виробництво і збут продукції.
На технологічну собівартість.
На комерційну собівартість.
Комерційна собівартість продукції включає витрати:
На виробництво і збут продукції (комерційні витрати).
Цехову собівартість.
Виробничу собівартість.
Підприємства на основні і допоміжні матеріали.
Підприємства на управління виробництвом.
До змінних витрат відносяться:
Матеріальні витрати.
...
