8958,6
З таблиці видно, що населення Калінінградській області відчуває нестачу у всіх видах сировини, особливо це проявляється в цільномолочної продукції. Однак сировинні ресурси промисловості області дозволяють розширити виробництво, так як вони складають 508000 т за рік, а фактична вироблення на рік у перерахунку на молоко дорівнює 96563 т на рік. Отже, при збільшенні виробничих можливостей підприємств стане можливим задоволення потреби населення і більш повне використання ресурсів регіону.
III . ОБГРУНТУВАННЯ НЕОБХІДНОСТІ ПОДАЛЬШОГО РОЗВИТКУ МОЛОЧНОЇ ПРОМИСЛОВОСТІ Калінінградській області
Проведений аналіз рівня забезпеченості населення регіону молочними продуктами, а також оцінка забезпеченості підприємств молочною сировиною, виробленим в регіоні, може свідчити про необхідність введення додаткових виробничих потужностей з метою:
а) повноцінного забезпечення населення регіону молочною продукцією відповідно до встановленими нормами споживання;
б) переробки ресурсів молочної сировини в молочну продукцію тривалого зберігання, для запобігання його втрат.
Визначення необхідності введення (потреби) додаткових виробничих потужностей з вироблення цільномолочної продукції здійснюється за формулою:
, (14)
де М дц - Потреба в додаткових потужностях з вироблення продукції з незбираного молока, т за зміну в натурі;
П i н - сумарна потреба населення в i-тому вигляді молочних продуктів (визначається за даними таблиці 8), т на рік в натурі;
В i - фактична вироблення цільномолочної продукції на діючих підприємствах за мінусом вибувають підприємств, т на рік в натурі (приймається за даними таблиці 5).
Розрахунок здійснимо у формі таблиці 10. Від'ємне значення М дц свідчить про надлишках виробничих потужностей, позитивне - про потреби у введенні додаткових потужностей. p> Таблиця 10
Розрахунок потреби в додаткових змінних потужностях з виробництва цільномолочної продукції
№
Район
споживання
Потреба населення Пiн, т на рік
Фактична вироблення продукції на діючих підприємствах Вi, т на рік
Недолік виробничої потужності, т на рік
Кількість робочих змін в році n1
Потреба в додаткових потужностях МДЦ, т у зміну
1
Багратионовский
4440
5856
0
480
-2,95
2
