яття комплексу заходів для отримання більшого прибутку. Таким чином, вдосконалення оптимізація товарних запасів є першочерговим завданням для харчторгу. br/>
ВИСНОВОК
Товари, які залучаються до сфери товарного обігу, проходять в ній чималий і нерідко складний шлях. На кожен момент часу в сфері товарного обігу завжди знаходиться деяка кількість нереалізованих товарів. Вироблені товари через деякий час, необхідний для накопичення та транспортування, продаються торговим організаціям і підприємствам. Залежно від звенности руху товару, внутрішніх та споживчих властивостей товарів, від попиту на них, частоти завезення та інших умови вони проводять в ній деякий час до моменту продажу. Ці товари утворюють товарні запаси. p align="justify"> Товарний запас-це маса товарів, що перебувають у сфері поводження з моменту надходження їх з виробництва до моменту реалізацій.
Освіта та зберігання товарних запасів вимагають певних витрат, які зростають у міру їх збільшення.
У цьому зв'язку для правильного економічного планування небайдуже, в якому обсязі повинні створюватися товарні запаси. Як надлишок, так і їх недолік в рівній мірі приносять збитки. Зайві товарні запаси призводять до збільшення витрат на їх утворення, зберігання, до збитків від псування товарів. Якщо ці товари до того ж схильні до морального старіння, впливу моди, то можливо і їх знецінення. Незначна величина товарних запасів, як правило, призводить до перебоїв у роботі роздрібної торгівлі, до утворення дефіциту і, нарешті, прямих збитків, пов'язаних з скороченням обсягу товарообігу. p align="justify"> На розміри товарних запасів впливає цілий ряд факторів: рівномірність і частота завезення, транспортні умови, матеріально-технічна база торгівлі та її розміщення, властивості товарів і т. д. Щоб якось контролювати стан товарних запасів і враховувати вплив цих факторів, здійснюється нормування товарних запасів.
Відхилення фактичних товарних запасів від встановленого нормативу служить орієнтиром у комерційній роботі. Якщо товарні запаси стають нижче нормативу - це сигнал для завезення відповідних товарів. Збільшення ж товарних запасів понад встановленого нормативу говорить про необхідність вивчення причин, що викликали таке небажане явище. Таким чином, товарні запаси покликані відігравати важливу роль в організації руху товару. Вони перебувають у нерозривному зв'язку з багатьма сторонами господарської діяльності торгових підприємств. Це і визначає завдання, що стоять перед аналізом товарних запасів. p align="justify"> Отриманий показник рівномірності виконання плану (95,1%) можна віднести до розряду високих. Це природно, оскільки середньоквадратичне відхилення досить низький - 4,76%. Воно свідчить про середній розмір відхилень від середнього відсотка виконання плану роздрібного товарообігу (97,06%). Легко припустити, що, якби річний план розд...
