Теми рефератів
> Реферати > Курсові роботи > Звіти з практики > Курсові проекти > Питання та відповіді > Ессе > Доклади > Учбові матеріали > Контрольні роботи > Методички > Лекції > Твори > Підручники > Статті Контакти
Реферати, твори, дипломи, практика » Курсовые обзорные » Організація продовольчого постачання об'єктів громадського харчування та шляхи її вдосконалення

Реферат Організація продовольчого постачання об'єктів громадського харчування та шляхи її вдосконалення





ний список незадовільних властивостей, виявлення яких у претендентів стає причиною їх викреслювання зі списку постачальників для проведення аналізу. p align="justify"> Такими властивостями в цьому дослідженні є: відсутність Internet-сайту, розташування постачальника поза країнами СНД, досвід роботи менше трьох років, повнота асортименту менше 15 найменувань. Список відібраних претендентів різко скоротився до 8 пріоритетних постачальників, які і будуть піддані аналізу для виявлення двох або трьох кращих. Лідери за підсумками описаного нижче процесу надалі будуть досліджені на предмет суми загальних логістичних витрат за період взаємодії з ними їдальні підприємства ЗАТ В«АтлантВ» за формулою:


З заг = s x < span align = "justify"> Q + mt x CQ + K (Q/S) + mC (S/2) + md x CQ


де,

З заг - загальні витрати за період дії договору поставки

s x - тарифна ставка на перевезення вантажу (ден. од/кг)

Q - обсяг поставки за весь період дії договору (натуральних одиниць)

m - частка витрат на зберігання у вартості середнього запасу

t x - час доставки вантажу

C - ціна одиниці товару

K - витрати з оформлення та виконання замовлення

S - розмір однієї партії

d x - тривалість страхового запасу товару

Стосовно до описуваної ситуації, дана формула прийме скорочений вигляд, внаслідок викреслювання всіх многочленів, що мають множник, і доповнення першого двочлена множником t, що позначає тривалість періоду доставки партії вантажу (таким чином врахуємо дальність перевезення):

З заг = s x < span align = "justify"> Qt + K (Q/S)


де t - тривалість періоду доставки вантажу (одиниць часу)

Отже, виходячи із списку відібраних для аналізу критеріїв, є наступна інформація, представлена ​​в таблиці 4.

Скористаємося науковим підходом до вирішення що стоїть питання. Для початку, до того ж до наявної інформації, слід самостійно розробити систему оцінок критеріїв, а також присвоїти кожному критерію ранг в порядку убування ступеня значимості його (критерію) для певної орг...


Назад | сторінка 25 з 29 | Наступна сторінка





Схожі реферати:

  • Реферат на тему: Опис процесу доставки вантажу у міжнародному сполученні
  • Реферат на тему: Опис процесу доставки вантажу в міжнародному сполученні
  • Реферат на тему: Раціоналізація маршрутів доставки вантажу з урахуванням взаємодії різних ви ...
  • Реферат на тему: Вивчення договору перевезення вантажу
  • Реферат на тему: Договір позики й купівлі-продажу товару. Перевезення вантажу