Теми рефератів
> Реферати > Курсові роботи > Звіти з практики > Курсові проекти > Питання та відповіді > Ессе > Доклади > Учбові матеріали > Контрольні роботи > Методички > Лекції > Твори > Підручники > Статті Контакти
Реферати, твори, дипломи, практика » Новые рефераты » Організація комерційної діяльності ресторану

Реферат Організація комерційної діяльності ресторану





="justify"> Дана таблиця показує нам, що чистий прибуток зріс на 49,04% (на 427 131 тис. руб.)

Для більш детальної характеристики діяльності ТОВ «Байкалфуд» розрахуємо показники рентабельності.


Таблиця 2.12. Рентабельність ТОВ «Байкалфуд», відс.

Показатель201020112010R общ4, 606,196,15 R осн. Ф3, 284,2711,22 R облад. СР6, 659,559,60

Як видно з таблиці показник виручки від продажу товарів, продукції, робіт, послуг, у тому числі і виручка від реалізації з кожним роком збільшуються. При всьому цьому витрати по звичайних видах деятельность також ростуть. Прибуток / збиток від продажів і від інших операцій також схиляються в позитивну сторону. Значення чистого прибутку збільшилася майже в 2 рази за 3 роки. Виходячи з даних таблиці можна сміливо сказати що ресторан є фінансово успішним і приносить не погану прибуток.

Джерела фінансових ресурсів та їх використання

Фінансові ресурси підприємства - це що знаходяться в розпорядженні підприємства грошові кошти, цінні папери, кошти наявні на активі, кредитні кошти та інші доходи та надходження.

Вплив фінансових ресурсів на економічний розвиток товариства не однобічно. У свою чергу склад і обсяг фінансових ресурсів залежать від рівня економічного розвитку держави, від ефективності виробництва. Економічне зростання служить основою для збільшення обсягів фінансових ресурсів, а величина фінансових ресурсів, що спрямовується на розширення і розвиток виробництва, сприяє підвищенню його ефективності.

Всі джерела фінансових ресурсів умовно можна розділити на три великі групи - власні, позикові та залучені.

Власні джерела включають:

- статутний капітал;

- фонди, накопичені організацією в процесі діяльності (резервний капітал, додатковий капітал, амортизаційний фонд, нерозподілений прибуток);

- амортизація - це процес поступового перенесення вартості основних засобів і нематеріальних активів у міру їх зносу на вироблену продукцію, перетворення в процесі реалізації в грошову форму і накопичення. ресурсів для подальшого відтворення активів, які амортизуються;

- інші внески юридичних і фізичних осіб (цільове фінансування, внески, пожертвування).

Позикові - включають кредити банків або інших фінансових інститутів, бюджетні, комерційні кредити, емісію облігацій підприємства, а також кредиторську заборгованість.

Залучені - кошти пайової участі у поточної та інвестиційної діяльності, кошти від емісії цінних паперів (за мінусом витрат), страхове відшкодування (при настанні страхового випадку або терміну страховки), надходження платежів по франчайзингу, оренди та т . п., інші засоби (у тому числі благодійність, спонсорська допомога тощо). Асигнування з бюджету і надходження з позабюджетних фондів (у тому числі у вигляді дотацій, субвенцій, відновлення переплат і т.д.).

Видами фінансових ресурсів є: фінансові ресурси держави та фінансові ресурси підприємств.

Основне джерело фінансових коштів підприємства - його прибуток. Прибуток - частина валового доходу підприємства.

Застосовувані інноваційні підходи у діяльності організації


Назад | сторінка 25 з 39 | Наступна сторінка





Схожі реферати:

  • Реферат на тему: Управління запасами матеріальних ресурсів підприємства на основі аналізу фі ...
  • Реферат на тему: Поняття і джерела формування фінансових ресурсів підприємства
  • Реферат на тему: Джерела формування і напрями використання фінансових ресурсів позабюджетних ...
  • Реферат на тему: Аналіз ефективності використання фінансових ресурсів підприємства
  • Реферат на тему: Виручка від реалізації як джерело фінансових ресурсів