.руб.
Зробимо розрахунок річного фонду заробітної плати виробничих робітників по випускається видами продукції (таблиця 12).
Таблиця 12 - Розрахунок річного фонду заробітної плати виробничих робітників по випускається видами продукції
Показники
Сациви
Свинина по-грецьки
Біфштекс
Разом
1
2
3
4
5
1.Годовой випуск продукції за планом, порції
20580
15435
17081,4
53096,4
2. Річний фонд заробітної плати, тис. руб
234
234
234
702
8. 2. Те ж у розрахунку на одиницю продукції, грн. /Td>
11,37
15,16
13,70
Результати отримані в таблиці 12 дозволяти провести розрахунок собівартості одиниці продукції.
2.6 Планування собівартості, прибутку і рентабельності
Кожне підприємство з метою виконання завдання з виробленні продукції витрачає грошові кошти для оплати вступників на підприємство сировини, матеріалів, палива, електроенергії, для виплати працівникам підприємства заробітної плати, здійснення видатків з управління та обслуговування виробництва, а також реалізації покупцям готової продукції. Сукупність усіх цих грошових витрат на виробництво і реалізацію продукції і утворює її собівартість. Розрахунки з визначення собівартості одиниці продукції представлений в таблицею 13.
Таблиця 13 - Розрахунок планової собівартості сациві
Найменування статей витрат
Норма витрати ресурсу на од. продукції, кг
Ціна за одиницю ресурсу руб.
Сума витрат, руб.
звіт
план
звіт
план
1
2
3
4
5
6
Сациви 1. Сировина основний і додатковий Масло вершкове Борошно Цибуля ріпчаста Курчата Горіх волоський Яйце Оцет Часн...
