хніки, використання сучасних науково-технічних досягнень і виключення невиправданого дублювання досліджень і розробок. При проведенні патентних досліджень використовуються джерела патентної та іншої науково-технічної документації.
Патентні дослідження - дослідження технічного рівня і тенденцій розвитку об'єктів техніки, їх патентоспроможності та патентної чистоти.
При проведенні патентних досліджень користуються патентної та науково-технічною інформацією. Правильний вибір джерел інформації суттєво впливає на якість і, отже, достовірність патентних досліджень, а також на трудовитрати при їх проведенні.
Найбільш широке коло джерел інформації використовують при проведенні патентних досліджень з метою вивчення досягнутого у світі рівня певного виду об'єктів техніки і визначення тенденції розвитку досліджуваної галузі техніки.
Загальна схема пошуку інформації має наступний вигляд:
- отримання загальної інформації про проблему (за допомогою енциклопедій, довідників, словників, підручників тощо);
- пошук патентів, оглядів, монографій дисертацій;
- використання посилань, наведених у джерелах;
- систематичний пошук з допомогою покажчиків реферативних журналів;
- ознайомлення з рефератами першоджерел;
- вивчення першоджерел.
Найважливішими видавцями бібліографічних та довідково-інформаційних матеріалів є Всесоюзна книжкова палата, Всесоюзний інститут науково-дослідної та технічної інформації (ВІНІТІ), Всесоюзний науково-дослідний інститут державної патентної експертизи (ВНІІГПЕ).
Всесоюзної книжкової палатою видається "Книжкова літопис", "Літопис журнальних статей" та ін Видання виходять щотижня по 31 розділу (торгівля - 20 розділ, техніка і промисловість - 16 розділ). Найбільш швидко інформацію можна отримати, якщо використовувати щоквартальні покажчики до цих видань: предметний, алфавітний і географічний. За "Літопису журнальних статей" можна стежити за висвітленням найбільш великих проблем у громадському харчуванні і Агропромі, які опубліковані в галузевих і науково-популярних журналах, наприклад, в журналі "Харчування і суспільство", "Ресторанні відомості", "Харчова промисловість", "Зберігання та переробка сільськогосподарської сировини "," Харчові інгредієнти, сировина та добавки "," Їжа, смак, аромат "," Молочна промисловість "," М'ясна індустрія "," Хлібопекарська Росії "," Хлібопродукти "і т.д. У 12 номері кожного року в цих журналах вміщено перелік матеріалів, опублікованих за рік. Якщо згадана інформація, вміщена в цих журналах НЕ знайдена в "Літописі ...", то слід звернутися до самих журналам. p> Інформацію про зарубіжних виданнях найкраще отримувати по виданням ВІНІТІ: "Реферативний журнал "," Експрес-інформація "," Сигнальна інформація ". Найбільш повно інформація відображена в реферативних журналах, які містять реферати та бібліографічні описи різної інформації, з'являється в 131 країні світу на 66 мовах. Журнал видається 2 рази на місяць у 26 томах з різних галузей знань. p> Для студентів спеціальності "Технологія та організація громадського харчування" особливий інтерес представляють випуски "Хімія", "Фізика", "Біохімія". У цих томах інформація систематизована по розділах, наприклад, розділ Р 19 томи реферативного журналу ВІНІТІ "Хімія" називається 19Р "Хімія і технологія харчових продуктів, поверхнево-активних матеріалів і запашних речовин ". У цьому розділі поміщена вся інформація по складу, властивостям і способам отримання всіх харчових продуктів. До 1988 року цей розділ не мав заголовків підрозділів, в яких зосереджена інформація про окремі галузі агропрому, тому щоб швидко знаходити потрібну інформацію, слід знати приблизно місце її розташування. Послідовність розташування рубрик наводиться щорічно в першому номері журналу, а в кожному журналі подано зміст, де вказується номер реферату, з якого починається той чи інший підрозділ, наприклад, харчова промисловість, жири, масла та ін З 1988 р. Назви підрозділів внесені до текст журналів, що також відображено у змісті журналів.
Зведений тому "Хімія" має покажчики: авторський, патентний, предметний (по півріччях). Користуючись покажчиками можна значно скоротити час на пошук необхідної інформації. Для цієї мети використовують ключові слова, вибрані з предметів пошуку. Перелік скорочень, використаний при складанні рефератів, також наводиться в перших номерах журналу. Необхідно зауважити, що з патентної інформації РЖ ВІНІТІ друкують тільки найбільш великі винаходи. Реферати журнальних статей робляться тільки з науково-технічній літературі.
Реферативні журнали ВНИИПИ видавалися з 1972 до 1978 р. під назвою "Винаходи за кордоном", з 1978 по 1984 р. "Винаходи в СРСР і за кордоном", а з 1985 р. - "Винаходи країн світу ". Ці журнали випускаються по 140 (до 1987 р. - по 128) тематичним випускам, відповідно класифікаційними індексами.
Крім перерахованих джерел інформації слід також ознайомитися з...
