аким чином, місія організації - це не тільки те, що ми є, це і те, чим ми хочемо бути, і яким чином ми хочемо такими стати. Тому вироблення місії є виключно важливим рішенням для організації - для її сьогодення і майбутнього.
Імідж компанії формується, перш за все, для партнерів, потенційних клієнтів і суспільства. Але знайомство з персоналом підприємства, з тими, хто виробляє продукт, важливо і з точки зору і партнерів, і клієнтів. Отже, важливий імідж підприємства як і роботодавця. Для формування позитивного іміджу компанії необхідно приділяти увагу корпоративній культурі та іміджу її керівників.
Місії включає в себе зовнішній образ компанії, тобто її імідж. Він підкреслює її економічну і соціальну відповідальність компанії перед партнерами і споживачами.
Найчастіше фірми концентрують свою увагу на розробці виробництва, застосування нового обладнання та використання нових технологій, заради підвищення доходу. У гонитві за прибутком, виробники не загострюють увагу на місії організації, хоча в ній міститься головна мета виробництва.
Простеживши етапи розвитку ресторанного бізнесу, і оцінивши ринок послуг харчування, на сьогоднішній день, я дійшла висновку, що в даній сфері існує величезна конкуренція, вижити в якій допомагає тільки розум, фантазія і чітко продумана концепція. У ресторанний бізнес порівняно легко увійти, але важко досягти успіху. Якщо є формула успіху в цій справі, то вона повинна звучати приблизно так: придумати нову концепцію і втілити її в життя.
І так проблема знайдена, методи вирішення позначені, цілі поставлені. Підприємству чекають великі зміни, для того щоб вирішити поставлені завдання. Організації доведеться переглянути всю свою управлінську політику. Можливі витрати на навчання нових, ще недосвідчених, службовців. Цілісна система підприємства може не цілком адекватно сприйняти нововведення, але якщо вище наведені заходи здійснювати поетапно і в потрібний момент, вони можуть виявитися досить ефективними у вирішенні проблем на даному підприємстві.
Список використаних джерел
1.Агеев А.І. Підприємництво: проблеми власності і культури. М: Наука, 2008. - Мурманськ: Вид-во МГТУ, 2012. - 140с.978-5-86185-687-4
. Акулов В.Б. Теорія організації. Учеб.пособие. 2-е вид., Доп. / ПетрГУ.
Петрозаводськ, 2009. ISBN 978-5-8021-1024-9
. Андрєєв В.К. і др.Правовое регулювання підприємницької діяльності. М.: Бухоблік, 2008.
. Артеменко В.Г., Беллендир М.В. Фінансовий аналіз. М.: ДІС, 2010.
. Баканов М.І: Шеремет А.Д. Теорія аналізу господарської діяль-ності.- М.: Фінанси і статистика, 2009.
. Балабанов І.Т. Аналіз і планування фінансів господарюючого суб'єкта. М.: Фінанси і статистика, 2009
. Білецький І.П. Кадровий потенціал організаторів виробництва. Мн.: 2008
. Бланк І.А Основи фінансового менеджменту. У 2 т. Київ: Ніка-центр, 2007
. Веснін В.Р. Менеджмент для всіх.- М. Юрист, 2007. Видавництво: «Проспект» ISBN: 978-5-482-01505-6
. Виханский О.С., Наумов О.М. Менеджмент. Підручник.- М:, Гардарика, 2009
. Волгін А.П. та ін Управління персо...
