пекцией займаються і виставки, присвячені саме запахів. Наприклад, виставка в Ротонді Зимового палацу присвячена культурі ароматів і пахощів стародавніх Греції та Риму. Експозиція якої включає в себе близько 100 експонатів і охоплює часовий проміжок від VII ст. до н.е. до IV ст. У найбагатших античних зборах Державного Ермітажу зберігається безліч курильниц для пахощів і флаконів для запашних речовин, створених майстрами древньої Греції, Етрурії та Риму. Деякі з цих предметів - справжні шедеври, і багато з них виставляються вперше. На виставці були представлені стародавні посудини для пахощі: арібалли, алабастр, бальзамарії, лекіфи, онікси, а також мармурові вівтарі, на яких здійснювалися димлення фіміаму та бронзові курильниці - фіміатеріі. Представлені золоті вінки. Справа в тому, що кожна подія в житті класичної Еллади і Стародавнього Риму вимагало використання вінків або квіткових гірлянд. Для приношення в храм богині любові і краси Афродіті і Музам-покровительки мистецтв?? спользовать мирт, троянди і фіалки; богиням родючості Деметрі і Персефоне присвячували вінки з колосків, богу виноробства Діонісу - з плюща, хмелю, виноградної лози, покровителю мандрівників Гермесу - з гіацинта і майорану, лісовим божествам - Пану і сатирам - з сосни, Гераклу - з гілок оливи або тополі. Лаврові вінки підносили верховному богу греків Зевсу, покровителю віщунів Аполлону, покровителю ковальського ремесла Гефесту, богу моря Посейдону, а також Афродіті і Діонісу. У наслідування віденкам з рослин античні майстри виготовляли майстерно зроблені золоті вінки, деякі з яких стали шедеврами античного ювелірного мистецтва. Потрапляючи у світ артефактів, предметів повсякденної культури, глядач стає учасником дійства. Він втягується за допомогою почуттів в іншій/новий/чужий йому світ. Так, в Ермітажі пройшла інша виставка: виставлено єдине полотно Караваджо в Ермітажі, та й у Росії взагалі. «Лютніст» - з розряду абсолютних музейних цінностей. Однак картина ця (теж, між іншим, в анамнезі не без суперечок, легенд та історій) не сама по собі стала об'єктом такої пильної уваги. Шум навколо неї підняли італійці-парфумери, які, подивившись «Російський ковчег» Олександра Сокурова, повірили, що саме в Ермітажі їх чекає щось особливе. «Особливим» виявився Караваджо, великою кількістю квітів, фруктів, музичних інструментів і нот викликав в парфумерії приплив натхнення. Натхнення вилилося в створення парфумів «Караваджо». Їх автор, власниця однойменної фірми Лаура Тонатто, мабуть, щиро вірила, що якщо можна зіграти музику по нотах, написаних на аркушах, розкладених перед караваджіевскім лютнистом, то можна відтворити і запах. Рецепт простий: потрібно змішати аромати усього, що виписано на полотні великим провокатором, додати до цього запах натурального лаку, яким покривають картини, і представити вийшло як «запах картини Караваджо». Для задоволення глядача на експозиції під «лютніст» виставлені флакони з дев'ятьма «інгредієнтами» картини (ірис, ромашка, жасмин, листя апельсинового дерева, шипшина, дамаська троянда, інжир, слива, груша). Десятий флакон містить суміш - тобто самі духи. Оглядач газети «Коммерсант» К. Долініна, про це виставковому дійстві, відгукується погано: «Італійці люди професійні: в день вернісажу весь шлях від входу в музей до залу, куди перенесли Караваджо, пропах одним ароматом. Ефект - карколомний. Солодка, важка, що вбиває думки і почуття на корені, сморід позбавляла волі, змушуючи забути, що мистецтво, як і гроші, не пахне ». [71] Дійсно, важливо знати міру. «Несмак все більше проникає в культуру і з легкої руки влади стає модною», - пише Є. Барабаш, оглядач «Независимой Газети». Директор Ермітажу М. Піотровський назвав даний проект дуже цікавим, «виставка та ароматична інсталяція». Викликає жаль лише відсутність поміркованості. Прекрасна ідея виставки «Вавилон», що пройшла в Гельсінкі не змогла втілитися в Росії. Отже: виставковий зал, з експонатів - нічого, крім стародавніх судин, в кожному з яких - певний односкладовий аромат (концентрація якого чітко виявлена), разом ці аромати і утворюють тонку картину запахів Вавилона. Таким чином, глядач проникає в повсякденний світ. Запахи слабкі і їх поєднання приємно, хоча і для сучасної людини, дещо незвично. Немає жахливого змішування ароматів. Воно народжує нові почуття і відчуття у глядача не перевантажуючи його. Глядачеві дана можливість розмірковувати. Кожна людина візьме стільки, скільки захоче, а чудесні твори древніх майстрів залишаться в пам'яті. Тому дану виставку ми вважає способом арттерапії. [80]
2.Дізайн запаху
Постачання Наполеона великими обсягами однотипного одеколону не викликало труднощів. Якщо раніше над духами чаклували досвідчені руки парфумерів - одинаків, то в XVIII столітті виготовлення ароматичних продуктів ставиться на промислову основу. З'являються нові технології вилучення ароматичних речовин і прототипи сучасних перегінних кубів. Па...
