за розглянутий період велику частину імпорту склав імпорт сиру, вершкового масла і молока. 141,326 тис. тонн сиру було імпортовано за січень - липень 2011 р, при цьому вартість даного продукту склала 708 397 тис. дол Відносно минулого року кількість імпортованого сиру знизилося на 3,4%, стат. вартість підвищилася на 12,2%.
Найнижчі за обсягом імпорту товари - сир і сметана. Всього за розглянутий період було імпортовано сметани 5,487 тис. тонн, сиру - 6,223 тис. тонн, за ціною 12121 тис. дол і 18518 тис. дол відповідно. Щодо другого кварталу минулого року кількість імпорту сметани зросло на 49%, сиру на 25,6%.
Малюнок 3.23 - Обсяги імпорту молока в січні-червні 2010 - 2011 рр.. (За даними ФМС Росії)
По молоку до березня спостерігалася позитивна різниця в обсягах імпорту відносно 2010 р., далі відносно минулого року показник став знижуватися. У квітні було імпортовано 4,899 тис. тонн молока, при цьому минулого року обсяг імпорту молока в квітні був вище (6,845 тис. тонн). На кінець другого кварталу імпорт молока склав 4,07 тис. тонн (4,665 тис. тонн у минулому році). p align="justify"> Імпорт молока склав 35,930 тис. тонн за 93749,5 тис. дол, що на 10% нижче імпортованого кількості минулого року.
Малюнок 3.24 - Обсяги імпорту вершкового масла в січні-червні 2010 - 2011 рр.. (За даними ФМС Росії)
Аналогічні тенденції зміни імпорту спостерігаються по маслу вершковому. На початку другого кварталу обсяг імпорту склав 5,056 тис. тонн, що на 150 тонн менше обсягу минулого року, вартість при цьому знизилася на 3%. У червні обсяги імпорту вершкового масла знизилися до рівня 3,874 тис. тонн, це на 5,7% нижче показників минулого року. Вартість же за цей місяць по маслу вершковому склала 17635 тис. дол, це на 36,9% вище червня 2010
Імпорт масла вершкового за першу половину 2011 року склав 92,625 тис. тонн за 138702,9 тис. дол Це на 24,2% вище імпортованого кількості минулого року і дорожче за ціною на 49,7%.
Малюнок 3.25 - Обсяги імпорту сирів у січні-червні 2010 - 2011 рр.. (За даними ФМС Росії)
Імпорт сиру ще в січні був 14,743 тис. тонн (на 8,898% вище показників минулого року) за вартість 69686 тис. дол, у той час як у квітні кількість імпорту сиру підвищилося до 98,599 тис. тонн (нижче минулого року на 7,55%) за 98 509 тис. дол У лютому і березні імпорт сиру склав від 24,104 тис. тонн до 27 480 тис. тонн, показнику в середньому вище даних 2010 року на 15%.
Малюнок 3.26 - Обсяги імпорту сметани в січні-червні 2010 - 2011 рр.. (За даними ФМС Росії)
Імпорт сиру і сметани в перебігу розглянутого періоду збільшується відносно минулого року. Максимальна кількість сметани було імпортовано в травні - 864...
