. p align="justify"> На малюнку 13 представлена ​​взаємозв'язок життєвого циклу товару і системи збуту.
Збут
Прибуток
Час
Малюнок 13 - Характер збуту і прибутку протягом життєвого циклу продукції
Підприємство ТОВ В«ЗондажВ» використовує традиційну стратегію середніх цін на продукцію, що випускається. Застосування даної стратегії зробило свій вплив на основні економічні показники діяльності підприємства. За аналізований період вони мали тенденцію до зниження, в порівнянні з іншими м'ясопереробними підприємствами. Це пояснюється тим, що, як правило, м'ясопереробні підприємства входять до холдинги харчової індустрії. У складі цих холдингів є і підприємства, що спеціалізуються на вирощуванні птиці і худоби, а це значно скорочує собівартість виробленої продукції. p align="justify"> Як вже зазначалося вище, підприємство ТОВ В«ЗондажВ» позиціонує себе на ринку з точки зору високої якості і елітності сировини.
З урахуванням цього, буде цілком виправдано застосування цінової стратегії проходження за лідером в галузі. Тому існуючі ціни на продукцію можна збільшити як мінімум на 5 - 10%. Наприклад, ціна 1 кг вареної ковбаси В«ЛікарськаВ» становитиме не 133 руб., А 140 руб. Або необхідно шукати резерви для зниження собівартості продукції, що випускається. Це може статися, в тому числі, і за рахунок заміни дорогої упаковки, пошуку нових постачальників сировини з інших регіонів та придбання нового обладнання. p align="justify"> Обгрунтованим буде і ухвалення стратегії психологічної ціни на такі продукти як рулька В«БюргерськаВ», м'ясо курки та індички в желе, ковбаса варена В«ЕкстраВ» та ін З урахуванням психології покупця і їх особливостей ціносприйняття краще уникати круглої суми. В результаті у споживача створюється враження дуже точного визначення витрат на виробництво. З цих міркувань можна рекомендувати встановлення ціни на 1 кг вареної ковбаси В«ЛікарськаВ» в розмірі 138 руб. Це на 5 руб. більше існуючої ціни. Застосування пропонованої стратегії в середньому могло збільшити прибуток підприємства на 24,17 млн. руб. br/>
3.2 Рекомендований метод розрахунку ціни
В якості методу розрахунку ціни можна запропонувати метод розрахунку на підставі операційного аналізу - визначення точки беззбитковості. Такий метод дозволить в залежності від ситуації, що склалася на ринку і бажаної норми прибутку визначати програму випуску при заданій ціні продукції. br/>
Малюнок 14 - Розрахунок необхідного обсягу виробництва на підставі аналізу беззбитковості
Виходячи з даних малюнка 14 видно, що для беззбиткового виробництва ковбаси вареної В«ЛікарськаВ» при цін...
