іна встановлюється в момент підписання контракту і не підлягає зміні протягом терміну дії контракту;
рухливі ціни зафіксовані при укладенні контракту, але вони можуть бути переглянуті, якщо змінився рівень ринкових цін до моменту виконання контракту;
ковзна ціна обчислюється у момент виконання контракту шляхом перегляду базисної ціни з урахуванням зміни витрат на виробництво.
Ціноутворення є найважливішим аспектом у маркетингової діяльності, яка орієнтується на запити і потреби клієнтів, отже, сучасні маркетингові стратегії ціноутворення базуються на обліку потреб клієнтури. Саме за рахунок якісного задоволення клієнтів досягаються позитивні результати діяльності готелю. Ціна продажу послуг розміщення є найважливіший фактор, що визначає, чи отримає готель прибуток або залишиться у збитках в той період, на який дана ціна фіксується.
Формування ціни продажу на готельні номери залежить від багатьох факторів:
В· від тимчасових критеріїв (час року, високий, середній, низький сезони, тариф вихідного дня, тариф тривалості перебування);
В· від ситуації на конкуруючих ринках (займана готелем частка ринку);
В· від очікуваного обсягу обороту (групові туристи, корпоративні клієнти, семінари, виставки);
В· від туристського попиту (лікувальні тури, весільні тури, сімейні клієнти);
В· від регіону та місця розташування готелю (клімат, місце розташування, транспортна доступність та ін);
В· від умов оплати (передоплата, знижки);
від якості обслуговування, очікуваного клієнтом (номер підвищеної комфортності, додаткові послуги та ін).
При розробці цінової стратегії слід враховувати наступні фактори:
- співвідношення попиту і пропозиції;
- рівень і динаміку конкуруючих цін;
- державне регулювання економіки в цілому і сфери туризму зокрема;
- споживачів готельних продуктів і послуг.
Оскільки в роботі визначається планова ціна, то використовується метод В«витрати + планова прибуток В»як найпоширеніший в російській економіці.
Згідно законодавству, в ціну послуг туризму включається податок на додану вартість (НК РФ, частина II, глава 21). Ставка даного податку дорівнює 18% від вартості послуг.
Наприклад, ціна реалізації туру туроператором турагенту. У В§ 2.2 собівартість туру Геленджик - Єгипет склала 35,500 рубля. Однак в структуру собівартості входять:
1. прямі витрати - 27020;
2. общегрупповие - 3622;
3. офісні - 3601,29. p> Підприємець-туроператор несе власні витрати - 3601,29 руб., які повинні винагороджуватися прибутком. Решту витрат туриста відшкодовують витрати виробників послуг у місці їх надання.
Якщо планова прибуток дорівнює, припустимо, 50%, то прибуток туроператора складе: 3601,29 * 0,5 = 1800,6 руб. Тоді вартість дорівнює: 3601.29 + 1800,6 = 5401,9 руб. Тоді кінцева ціна туру складе: 27020 + 3622 + 5401,9 = 36043 ...
