- Jicky de Guerlain. Рік випуску «Жіки» - 1889 - це також і рік будівництва Ейфелевої вежі. Разом з інноваціями кінця століття вперед просувається і парфумерія. До появи «Жіки» духи хорошого суспільства були слабкими розчинами з квітковим запахом - зазвичай мімози або фіалки - і ними бризкали не так на тіло, а на носовичок. До того ж духи не були «чоловічими» або «жіночими», ними користувалися всі (Герлен створив пізніше, в 1904 році, духи Mouchoir de Monsieur). Поява «Жіки» стало свого роду революцією в парфумерії: це був явно «чоловічий» аромат через переважання сильних нот над квітковими, та й флакон прямокутної форми вказував на це. До того ж вони стали першим твором сучасної парфумерії, яка на відміну від традиційної більш не намагається імітувати природні чисті запахи, а створює їх сама, надихаючись новими образами та ідеями - як в поезії або образотворчому мистецтві. Адже в «Жіки» вперше були з'єднані натуральні і синтетичні компоненти. Синтетичними були ванілін (синтезований Лер і Реймер в 1876 р), який дає сильніший і стійкий запах, і кумарин (виділений з бобів тонка хіміком Перкін в 1868 р), що дає свіжість і динамізм. Композиція «Жіки» така: верхні цитрусові свіжі ноти - лимон, бергамот, лаванда (ванілін); пікантні м'ята, вербена, майоран, чебрець. Потім тонізуючі свіжоскошене сіно, розмарин і базилік. Середні ноти - жасмин і рожеве дерево; в основі - радикальні і інтенсивні опопонакс, боби тонка (кумарин), сандалове дерево і тваринний запах (цибет - виділення желех цибетовой кішки). Жак Герлен був настільки впевнений в тому, що одного разу у нього буде магазин на самому знаменитому проспекті, що в 1904 році створює парфуми Champs-Elysees (Єлисейські поля) і випускає їх у флаконі у формі черепахи. [20, с. 32]
Ще у XVIII ст. місто Грасс дуже швидко став найбільшим центром з виробництва сировини рослинного походження. Він вже давно мав зв'язки з парфумерією через дубильні майстерні. У 1724 р створюється Статут Грасса, використання перших сучасних перегінних апаратів остаточно визначило спеціалізацію міста. У період між 1770 і 1900рр. з'явилися великі фабрики, назви яких відзначили початок промислового етапу в революції: Шіріс (1768г.), Л.Т. Півер (1774), Рур - Бертран - Дюпон (1820), Созьо (1840 г.), Роберта (1850 г.) і Пейан - Бертран (1854 г.). Незабаром Париж став комерційним партнером Грасса і містом - маяком парфумерії. Крім таких імен, як Убіган, Любен, Л. Т. Півер, був відомий і Жан - Марі Фаріна. Ця марка, продана якомусь Леонсіо Колла, була згодом передана двом кузенам, Арманду Роже і Шарлю Галле. Фірма Роже і Галле зіграла значну роль в сучасній парфумерії завдяки чудовим духам, милу високої якості, а також упаковкою з етикетками рідкісної краси. З'явилося нове ім'я - Герлен, воно й дало початок династії всіх парфумерів. П'єр - Франсуа Паскаль Герлен, молодий медик - хімік, відкрив в 1828 р магазин на вулиці Ріволі, щоб продавати в ньому пудри, авторські духи, серед яких L`Eau de Cologne imperiale. Сини Еммі і Габріель перейняли справу батька, закінчивши століття чудовим витвором Jicky. [20, с.33]
У минулому сторіччі букет французької парфумерії поповнювався все більш яскравими талантами. Слідом за генієм Guerlain розцвів дивовижний квітка Chanel (1920р.), Який здивував світ першими альдегідними духами. За допомогою органічної хімії стало можливим отримати новий для того часу аромат, не схожий на запах конкретної рослини. Потомствений парфумер Ернест Едуардович Бо починає свою кар'єру в Грассі в 16 років. Пізніше він створить на базі альдегідів стійкі парфуми на відміну від поширених тоді квіткових композицій, які швидко випаровувалися після відкриття флакона. «№5» базувалися на 80 різних інгредієнтах, що робило аромат стабільнішим і абстрактним. Ернест Бо зробив для Шанель кілька зразків, мадемуазель Шанель сама відбирала вподобані композиції, поки не знайшла те, що хотіла - віддзеркалення образу жінки «від Шанель». Під час однієї з проб вона вибрала навмання флакончик з номером 5 і запах їй дуже сподобався. Так трапилося, що своєю щасливою цифрою Шанель також вважала 5, саме тому парфуми одержали таку назву.
Сама композиція парфумів дуже проста, що однак не заважає їм проявляти всі свої ноти в розкішному букеті. Це і іланг-іланг з Коморських островів, і квітка апельсинового дерева, за якими поєднання жасмину з полів Грасса і травневої троянди, доповнені альдегідами. У глибині - сандалове дерево з Майсора і бурбонский ветивер, що дають духам їх особливий характер. [1, с.90] Вона зробить унікальний маркетинговий хід - продемонструє духи через свою колекцію, а колекцію через парфуми. Запах від Шанель - маркування гарного смаку. В даний час відомо приблизно 200 найменувань ефірних масел. Світове виробництво ефірних олій з культурних і дикорослих ефіроносів коливається в межах 25-ти тис. На рік залежно від кон'юнктури ринку і кліматичних умов. На першому місці стоїть цитронеллова мас...
