ховуватися декількома способами.
7. Розрахунок товарних запасів ТА ОЦІНЮВАННЯ повнотіла ТОРГОВОГО АСОРТИМЕНТ МАГАЗИНУ
Основою ДІЯЛЬНОСТІ будь-якого торговельного ПІДПРИЄМСТВА є Формування товарного асортименту.
Товарний асортимент - це сукупність груп, Видів, різновідів, сортів товарів, об'єднаних за ПЄВНЄВ ознакою. Товарний асортимент Буває:
а) виробничий І Торгівельне.
Виробничий асортимент - це номенклатура (ПЕРЕЛІК) товарів, что випускають промисловими и сільськогосподарськими підприємствами, а такоже іншімі Виробнику. Торговий асортимент - Це номенклатура товарів, что підлягають продаж у роздрібній торговли. Торговий асортимент, у свою черго, поділяється на Дві товарні Галузі: продовольчі та Непродовольчі товари. Кожна Із Галузії діліться на товарні групи, товарні групи поділяються на товарні підгрупі, шкірних підгрупа Складається з різніх Видів товарів; віді поділяються на різновіді (або сорти). Сукупність всех різновідів (сортів) складає асортиментного ПЕРЕЛІК товарів, что знаходяться в магазині.
б) груповий и внутрішньо груповий (розгорненій). p> груповий асортимент - це ПЕРЕЛІК товарних груп. Внутрішньогруповій асортимент - це де галізація групового асортименту за конкретними підгрупами, видами и різновідамі товарів. Ширина асортименту - це кількість товарних груп. Глибина асортименту - це кількість різновідів товару в рамках кожної товарної групи;
в) прості та доладно. p> Простий асортимент Складається Із товарів, Які практично НЕ мают різновідів (Наприклад, овочі, Сіль, господарське мило). Складний асортимент Складається Із товарів, Які в межах одного виду товару мают ВЛАСНА внутрішню класіфікацію: фасон, Розміри ТОЩО;
г) з різною частотою Попит на товари. За частотою Попит товари поділяються на Такі, что купуються найчастіше и даже Щодня; товари періодічного Попит; товари рідкого Попит (предмети трівалого КОРИСТУВАННЯ); Сезонні товари;
д) з різною стабільністю Попит на товари. За рівнем стабільності Попит на товари Буває:
- стабільнім, коли Попит на товари стійкій. Такі товари не допускаються заміні;
- схільнім до різніх Коливань;
- Альтернативним, коли є взаємозамінність товарів (Наприклад, цукерки);
- імпульснім, коли Попит вінікає безпосередно в торговому залі под вплива реклами, аргументацій продавця ТОЩО;
є) з різнімі ознакой комплексності товарів. За комплексністю розрізняють:
- комплекси товарів за статевовіковою Ознакою: "Товари для жінок", "Товари для дітей "і т. ін.;
- комплекси товарів за особливая стилю ЖИТТЯ І проведення дозвілля: "Товари для саду "," Товари для туриста "," Товари для дому "ТОЩО.
Зазначені комплекси, в свою черго, могут поділятіся на мікрокомплексі: "Одяг", "Взуття", "Білизна" ТОЩО. p> ж) для оптових та для роздрібніх предприятий (магазинів).
Формування торгового асортименту на оптових підпріємствах - це процес підбор...
