господарства. Сорт є складною гібридної п опуляціей, отриманої в результаті схрещування ряду вітчизняних і зарубіжних сортів з подальшим індивідуальним сімейним добором кращих короткостебельних рослин. Різновид vulgare. Середньостиглий, вегетаційний період 318-342 дні. Стебло короткий, 106-140 см, міцний. Колос веретеноподібний (зустрічаються призматичні), середньої довжини, вище середньої щільності, солом'яно-жовтий. Колоскова луска ланцетная, нервація слабка. Ості середні, проміжні, ніжні пружні, жовті. Зерно середньої крупності, напіввідкрите, подовжене, жовте з домішкою зелених зерен. Маса 1000 зерен 24-33 г. Сорт високоврожайний. Середня врожайність 20,0-36,7 ц/га. Максимальна врожайність 54,5 ц/га отримана в 1976 році на Дюртюлінском сортодільниці. Зимостійкість висока. Стійкий до вилягання та посухи. Бурою іржею уражується середньо в готельні роки сильно. Шведською мухою уражується середньо.
Озиме жито Саратовська 5. Сорт виведений в НИИСХ Південного Сходу безперервним індивідуальним добором з гібридної популяції, отриманої від перезапилення відібраних форм сорти Саратовська 4 з низькорослим сортозразками жита з колекції ВІР (методом складних популяцій). Відноситься до диплоїдним формам. Різновид vulgare. Середньостиглий, вегетаційний період 305-329 днів. Кущ має проміжну форму, має добре вирівняний по висоті стеблестой. Соломіна середньої товщини, міцна, висотою 97-135 см. Стійкий до вилягання 4-5 балів. Колос призматичний і подовжено-веретеновідний, світло-жовтий, середньої та вище середньої довжини, середньої щільності. Колоскова луска ланцетная. Остюки середньої довжини і довгі, светлоокрашенние. Зерно велике, напіввідкрите, овально-подовжене, від сіро-зеленого до світло-зеленого з домішкою жовтих зерен. Маса 1000 зерен 28,4-37,3 г. Вміст білка в зерні 12,6%. Врожайність за роки випробувань на ГСУ склала 31,2-54,8 ц/га. Максимальну врожайність 65,2 ц/га отримана в 1982 році на САСІВСЬКЕ ГСУ Рязанської області. Зимостійкість висока, відсоток перезимували рослин - 89-100%. Вище середнього сприйнятливий до бурої та стеблової іржі, борошнистої роси, снігової плісняви.
Озиме жито Татарська 1. Сорт виведений в НВО «Семеновод» методом створення складної популяції на основі короткостебельних аналогів вітчизняних і зарубіжних сортів (ЕМ 1, Чулпан, Саратовська 5 та ін.). Відноситься до диплоїдним формам. Різновид vulgare. Середньостиглий, вегетаційний період 316-340 днів. Кущ має проміжну форму, має добре вирівняний по висоті стеблестой. Висота рослин 101-115 см. Колос жовтий, призматичний, середньої довжини, пухкий. Колоскова луска довга, широка, ланцетовидная. Остюки жовті, довгі, що розходяться. Зерно середньої крупності, сіро-жовте, напіввідкрите. Маса 1000 зерен 27-37 р Хлібопекарські якості задовільні. Середня врожайність 40,3 ц/га. Максимальна врожайність 67,7 ц/га отримана в республіці Татарстан. Зимостійкість середня. Сприйнятливий до борошнистої роси, средневосприимчив до бурої і стеблової іржі, снігової плісняви.
. Технологія обробітку ячменю в умовах Сибіру
Попередники ячменю в сівозміні - зернобобові та просапні (картопля, кукурудза, коренеплоди, баштанні та ін.) культури. Для фуражного ячменю більше підходять попередники, що залишають після себе досить багато азоту в грунті - бобові, угноєні просапні, у тому числі овочеві, і інші культури. Для продовольчого і пивоварного ячменю використовують ті попередники, які забезпечують високу врожайність його без збільшення белковости зерна - кукурудза на силос і на зерно, соняшник, цукрові буряки, гречка, просо, а також озимі хліба, посіяні по пару (при цьому зростає необхідність захисту посівів від шкідників і хвороб). Обробка грунту під ярий ячмінь така ж, як під яру пшеницю. Вона диференціюється залежно від грунтово-кліматичних особливостей регіону, попередників, засміченості, рельєфу та інших умов. Основний обробкою грунту може бути оранка на 20-22 см з предпахотним дисковим лущенням (а можливо і без нього - після буряків та картоплі), або плоскорезная обробка. У районах недостатнього зволоження важливе значення для підвищення врожайності має снігозатримання в відлигового погоду снегопахамі по спіралі. Під товстим шаром снігу грунт дрібніше промерзає, раніше відтає і вбирає більше талої води. Навесні при достигання грунту проводять боронування і передпосівну культивацію грунту на глибину посіву - 3-5 до 6 см гусеничними тракторами. Добриво. Ячмінь добре використовує післядію гною і мінеральних туків. Разом з тим він добре чуйний на внесення добрив. На 1 ц зерна з відповідною кількістю соломи ячмінь витрачає до 3 кг азоту, 1,2 кг фосфору і 2,4 кг калію. Норми внесення добрив розраховують балансовим або іншим методом з урахуванням величини планованої врожайності, родючості грунту та інш. При обробітку пивоварного ячменю вносять приблизно N30-45Р60К60, а фуражного - N...
